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冬季养生菜谱
小雯
【期刊名称】《长寿》 【年(卷),期】2002(000)011
【摘 要】冬菜臊子鱼 原料 鲜鲤鱼1尾(重约750克),瘦猪肉150克,冬菜75克,酱油10克,盐5克,胡椒面1克,味精2克,姜末20克,葱花30克,蒜末20克,淀粉30克,花生油125克,香油10克,清汤适量。 制法 ①鱼刮鳞去鳃、去内脏,洗净。鱼身两面剞花刀,用料酒、盐、胡椒面码味。冬菜洗净切细末,猪肉也切成细末。②锅内油烧至
【总页数】1页(P50-50) 【作 者】小雯 【作者单位】 【正文语种】中 文 【中图分类】TS972 【相关文献】 1.冬季养生菜谱 [J],
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3.中国对外宴会菜谱的翻译探讨——以G20峰会国宴菜谱和中国2016亚洲国际集邮展览闭幕晚宴菜谱为例 [J], 张希希; 4.中国对外宴会菜谱的俄译探讨
——以吉林省某外事活动宴会菜谱为例 [J], 徐琳 5.共享菜谱,共享智慧
——学校食堂"共享菜谱"的实施探索 [J], 洪铁东
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