【育儿知识】木须瓜片

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木须瓜片





材料：黄瓜2个，鸡蛋2个，虾皮、水发木耳各10克。 调料：花生油适量，盐少许，葱末1小匙。 木须瓜片的做法：

1、黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅拌均匀成蛋液；虾皮温水洗过，沥干水分；木耳洗净切碎。 2、锅内放油烧热后，倒入蛋液，煎熟后盛出。

3、再起油锅，烧热后下入葱末和虾皮略炒，放入黄瓜片和木耳，翻炒几下后，倒入炒好的鸡蛋，加少许盐，再炒两下即可。 妈妈喂养经：

鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，是毋庸置疑的健康营养食品；黄瓜含有糖类和苷类，并有多种游离氨基酸，也是一款健康蔬菜，加入了虾皮和木耳的黄瓜炒鸡蛋，更是营养齐备。 适用儿童年龄： 1岁半以上的宝宝

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