秋季养生菜菜谱大全

2023-01-04 02:56:14 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ] [

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菜谱大全,生菜,秋季
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时间：2021年x月x日

学无止境

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秋季养生菜菜谱大全

秋天养生怎么吃?秋季如何正确养生?根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。下面一起来看看秋季养生菜菜谱大全，希望对你有帮助! 养生菜谱：粉蒸排骨藕材料

排骨500克，莲藕250克，五香米粉250克，香葱2棵，生姜1小块，酱油4小匙，料酒1大匙，精盐2小匙，白糖0.5大匙做法

1、葱洗净打结，姜洗净切片。

2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。

3、洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时。

4、将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉。

5、然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟即可。小诀窍

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蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。

养生菜谱：拔丝地瓜材料

黄心地瓜(红薯)500克，绵白糖250克做法

1.地瓜去皮洗净切块，沥干水分。

2.锅内放适量油开火烧热，以竹筷插入，见四周冒细泡时，将地瓜倒入煎炸至金黄色。

3.以筷子戳地瓜，如果能戳透，则为熟透;将熟透的地瓜块捞出沥油。

4.倒出锅内的油，留少许余油，加入白糖和小半碗清水，煮沸。 5.改小火，慢慢熬煮糖浆，等糖冒泡变色时，下入炸好的地瓜，迅速翻炒，让糖浆包裹住地瓜后，即可熄火装盘。养生菜谱：鱼香肉丝材料

猪里脊肉200g、胡萝卜80g、水发木耳30g、青椒1个、红椒1个、葱、大蒜、老姜、豆瓣酱、白糖、醋、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐、生抽、酱油做法

1.提前将原料准备好

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