有关二十四节气谷雨含义及谷雨养生如何养肝护肝

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有关二十四节气谷雨含义及谷雨养生如何养肝护肝

有关二十四节气谷雨含义：

谷雨是中国二十四节气中的第六节气，也是4月的第二个节气。是播种移苗、埯瓜点豆的时节。当每年4月19日～21日，太阳到达黄经30°时为谷雨。

谷雨的名字源自古人“雨生百谷”的观点，谷雨就是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味著寒潮天气基本完结，气温回落大力推进，大大有助于谷类农作物的生长。谷雨节气名字的由来，另一个传说则就是与仓颉有关。玉帝为慰劳仓颉造字，特赐金人，仓颉指出这就是本份，罢了缴纳，只愿意五谷丰登，百姓皆有所甲壳类。第二天，天气晴朗，万里无云，却见到满天里向行踪谷粒，黄帝浅有所感，于是将那天订为谷雨节，命令天下的人每年至了这一天都必须放歌狂舞，非常感谢上天。从此，谷雨节便一直沿袭下来了。 中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。 谷雨食疗如何养肝护肝：

特别提示的是：过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。

中医指出，菠菜性甘凉，进肠、胃经。存有滋阴止痛、利五脏、通在血脉、明目润肠、滋阴平肝、助消化、清扫肠胃热毒的功效，对肝气不韦mammalian胃病的辅助化疗常有良效。对春季里因为肝阴严重不足引发的高血压、头痛眩晕和贫血等都存有较好的化疗促进作用。

谷雨食疗袪湿气

谷雨后空气中的湿度逐渐加强，可以使人体由内至外产生呼吸困难反应。从中医养后生的角度来说，如此干燥的环境，湿邪难入侵人体为患，导致胃口不尽如人意、身体困重郁闷、头轻例如缠、关节肌肉酸重等情况，如若已经罹患各类关节疾病，例如风湿性关节炎，也难在该节气引致。

所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。 谷雨前后多食用温热性食物：


谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等。 谷雨起居饮食食疗 关于二十四节气谷雨的来历

公历4月20日或21日节令缴谷雨，这天太阳抵达黄经30度，当日正午用圣表测日影，影长为古尺五尺三寸二分，相等于今天的1.313米，夜晚观测北斗七星的斗柄指向辰的边线，也就是东南方，这时通常为农历三月，又叫做辰月或蚕月。十二消息卦为夬卦，卦象夬则表示阳气居多，气温已低，适合人们日常种地。

《月令七十二候集解》载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种。”这里从雨水开始的“雨”到补雨的“雨”，同是一字却有了很大的变化，雨水是由寒冷的冬天转暖后的初春雨，气温低，水雾细绵绵，随春风飘落，有i寸落地后过夜即冻成冰。从雨水到谷雨已历时两个月，春季也已过半，气温也稳定了下来，很少出现忽冷忽热的现象了，这时节，空气湿润雨量充沛，极适宜农作物的播种及生长，这时的雨是“雨生百爷”的意思。不过这谷雨的谷字可不是指补子这一种庄稼，而是粮食作物的总称，通指我们日常所说的“五谷杂粮”，即庄稼、农作物。

谷雨节分三候。“初候萍实亡”，“萍”所指的就是水面卜的水生植物浮萍，这表明此时水温增高，已可以满足用户浮萍生长的须要了。“二候鹤鸠拂其羽”，鸣鸠就是斑鸠鸟，这时经常能够看见斑鸠鸟在田间树上叫声并不断地用嘴在剖析自己的羽毛。“三候穿出降桑”，戴指的就是戴胜鸟，谷雨时节桑树生一长强劲，时常可以看见戴胜鸟在桑树丛中飞来飞去。农谚说道“谷雨头，蚕子头”，谷雨两遍蚕，谷雨节桑树枝繁叶茂，为蚕儿的生长发育提供更多了的食物，蚕农就是不能放走这大好时光的。养蚕也就是人们经商的一条关键的途径。蚕儿生长不好，蚕丝产量小，可以为人们提供更多更多的丝织品。 别小看这小小的蚕儿，它曾在中国古代的丝绸之路和其它海陆通街上，织就了七彩纽带。

谷雨时节，正是长江以北地区冬小麦孕穗、发芽的时期，农谚说道“谷雨麦怀胎”，“谷雨麦伸直”，就是这个意思。长江以南降雨量显著激增，早稻茁壮成长，油菜花结角，大地繁花似锦，景色美不胜收。这时“存有雨百爷生”，雨水的促进作用十分关键，“麦害怕胎里故名”，快速生长的庄稼一定必须存有充裕的雨水给养。古代例如突遇旱灾，百姓就可以就是听天由命，而现代社会，随着科技发展，人们可以靠各种水利设施，例如水库、水窖、机井等，实行滴灌、育苗等节水耕作办法去确保庄稼的须要，以获取粮食的大丰收。

“清明见芽，谷雨见茶”，清明时茶树生出嫩绿的小芽，那时采摘的茶叶称明前茶，芽叶嫩小，产量低。待到谷雨时，小芽长成鲜叶，品质_卜乘，便于加工采摘，味美形佳，

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