简单食物类英语单词翻译-蔬菜及豆类

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简单食物类英语单词翻译-蔬菜及豆类

卷心菜cabbage 椰菜/西兰花broccoli

甘蓝Chinese broccol/gai larn 花菜cauliflower

白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage 菜心flowering cabbage 空心菜water spinach

塌棵菜Chinese flat cabbage 芥菜mustard

韭菜Chinese chive/leek 韭黄leek shoot 莴苣/生菜lettuce 甜菜beet 菠菜spinach 芹菜celery

茄子eggplant/aubergine 香菜caraway 胡萝卜carrot 小红萝卜radish






萝卜turnip 芋艿taro 西红柿tomato 土豆potato 小土豆charlotte 黄瓜cucumber

丝瓜fuzzy melon/towel gourd 芦笋asparagus

茭白wild rice shoots 洋葱onion

山芋sweet potato 山药yam

青椒green pepper 红辣椒chilli 豌豆pea 扁豆haricot 小扁豆lentil 毛豆green soy bean 黄豆/大豆soybean 蚕豆fava bean 豇豆cowpea






绿豆mung bean 豆芽bean sprout 番瓜pumpkin 冬瓜white gourd 苦瓜bitter gourd 大蒜garlic 蒜苗garlic stem 竹笋bamboo shoot 蘑菇mushroom 草菇straw mushroom 藕lotus root 秋葵gumbo 茨菇arrowhead

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