2008年美国圣保罗沙门菌暴发疫情报告

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2008年美国圣保罗沙门菌暴发疫情报告

张昕;欧剑鸣;冉陆

【期刊名称】《中国食品卫生杂志》 【年(卷),期】2008(20)5

【摘 要】自2008年4月起,美国43个州和首都华盛顿哥伦比亚地区发生了圣保罗沙门菌暴发,报告实验室确诊病例超过1400例,病例-对照调查结果显示,暴发可能是由受污染的西红柿或辣椒导致,目前仍在进行食品溯源调查。通过本案例可以窥见美国食源性疾病监测、暴发识别和确认、暴发调查和处置的现况。 【总页数】3页(P449-451)

【关键词】沙门菌感染;番茄;辣椒属;疾病暴发流行 【作 者】张昕;欧剑鸣;冉陆

【作者单位】中国协和医科大学公共卫生学院,北京100730;福建省疾病预防控制中心,福建福州350001;美国疾病预防控制中心,美国亚特兰大GA.30333;中国疾病预防控制中心,北京100050 【正文语种】中 文 【中图分类】R15;R378.22 【相关文献】

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