最好的养生保健方法

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养生之道在我国古代就已经兴起，《西游记》中，妖魔鬼怪为求长生，冒险与齐天大圣为敌；秦始皇为求长生不老，不惜代价，派人东渡大洋，寻求长生不老之术；这样的典故还非常之多，《红楼梦》中也不乏讲述人们所用到的养生方法。

古典文学名著《红楼梦》，不仅塑造了众多栩栩如生的艺术形象，而且还蕴含了许多养生方法，并作了较为详细的描写，对现代养生皆有学习借鉴作用。

一、药膳养生

药膳，又称食疗，是祖国医药学养生方法中的遗产之一，也是中医介于药物学和营养学之间的一门学科。曹雪芹在《红楼梦》里对药膳养生作了多回细致描述。比如第四十五回，薛宝钗向林黛玉推荐的食疗方“燕窝粥”,亦是黛玉之疾的首选药膳。

黛玉患了肺痨，即肺结核症，以潮热、盗汗、咳嗽、咯血为主症，是一种慢性虚损性疾病。王太医给黛玉写的脉案中说道：病由积郁，由于气郁化火，导致木火形金，消烁肺阴而出现了五脏气血虚损的症候。

第十一回中，秦可卿病重，老太太赐以枣泥山药糕，这在书中写作是最好的养生方法。此糕性味平和，健脾益气，补而不腻，易于消化，最适合久病体虚者食用。类似于食疗方，《红楼梦》中还列举了酒酿清蒸鸭子、奶油松瓤卷酥、藕粉桂花糖糕、莲藕红枣汤、西藏虫草鸭子肉粥、红枣粳米粥等。

清代医家程仲龄说过：“药补不如食补，食补不如精补。”由此可见，中医的食疗对疾病起着不可忽视的治疗、辅助治疗和养生保健预防疾病的作用，所以在日常生活饮食中，我们应该适当进补一些养生产品，了解一些健康养生知识，有助于我们养生长寿。



二、饮茶养生

茶是“国饮”,也是一味重要的中药。《神农食经》中有“茶茗久服，令人有力悦志”之说。在中医的很多方剂里都有细茶一味，最著名就是治头痛的川芎茶调散和清胃热的五虎茶，其中的细茶也就是我们日常所喝的茶。《红楼梦》中的茶虽然不入药，只是休闲品饮，但也是一种养生方法。

比如第六十三回，宝玉因多吃了面食，林之孝家的劝他饮普洱茶，宝玉饮用后顿时食欲大增。平时贾母最喜欢的老君眉就是我国十大名茶之一的产于洞庭君山的“君山银针茶”.老君眉的冲泡之法很有讲究，须取落于梅花上的雪，埋于梅花树下，次年之夏取出煮沸泡茶，方能色泽鲜亮，清香浓郁。

从中医的角度看，茶能醒脾化湿，又可清热提神；从西医的角度讲，茶中的咖啡因既能提神又能降低血脂。因此，喝茶是一种养生方法，的确能起到赏心悦目怡神健体之功效。

三、药酒养生

酒是古人在劳动生产中发明的一种饮料，酒作为一种重要的溶剂，在中医中也是常用的药物。在中医四大经典中的《伤寒论》和《金匮要略》中，有很多方剂都是加入黄酒、烧酒的。因此，酒便成为一味重要的中药。

富贵人家养生离不开酒，合欢酒，就是用合欢花浸泡的烧酒，是黛玉日常的养生酒。合欢花是合欢树上开的小白花，有安神活络、理气解郁等功能，中医认为，合欢花不仅可驱除寒气，而且对于多愁善感和夜间失眠也有独特的功效。黄酒，也叫绍酒，是宝玉的养生酒，这种酒酒性平和，不伤人，有营养；屠苏酒，则是一种药酒，除夕夜贾府上下皆饮之，有祛风寒、清湿热及预防疾病的作用。

四、饥饿养生


饥饿是一种养生方法，也是一种治疗疾病的方法。在中医的经典中经常出现的“损谷”,就是饥饿疗法。贾府上下，凡是略有些伤风咳嗽的总以净饿为主。王熙凤的女儿珍姐儿偶感风寒，经诊治后，太医开的方子是“只要清清静静地饿两顿就好了”.第五十三回中，晴雯患感冒即将痊愈，后因补孔雀裘又复发，病势渐重，使用了饥饿疗法，净饿了两三日，又慎服药调治，便渐渐好了。

饥饿养生不是完全不吃不喝真的挨饿，而是在感冒、中暑或消化不食之后，让不堪重负的脾胃有个休息调整的时间。从中医养生角度来讲，饥饿养生有利脾胃的修复；从西医角度讲，饥饿养生是让胃肠道排空，有利于黏膜的养息修复。

五、散步养生

贾母是贾府中的老寿星，她的养生方法除了饮食喜欢清淡、甜烂、少而精之外，还喜欢散步游玩，每逢节日或者春暖花开时，必和儿媳、孙子们在大观园里走动、玩乐，饭后也经常散步和说笑。

她认为散步是“疏散疏散筋骨”.《养性延命录》说得好：“养性之道，吃禽蛋的养生之道不欲饱食便卧及终日久坐，皆损寿也；人欲小劳，但莫至疲……人食毕当行步踌躇，有所修为快也，故流水不腐，户枢不蠹，以其运动故出。”



从中医角度讲，散步是一种运动，可以健运四肢，通畅气血。同时，对于脾胃的运化也有较好的促进作用，所以适当在休息的时候散散步，对我们养生是相当有帮助的。

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