【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《便利店-门店印章使用管理规定---开店内部资料》,欢迎阅读!

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门店印章使用管理规定
一、 目的
1、加强门店的印章管理,规范门店印章的使用及保管; 2、避免门店印章管理不善给我司带来损失。 二、 适用范围
我司所有门店(含加盟店) 三、 门店印章的种类
1、门店章:刻有门店名称的门店正式印章,上面刻有门店地址及电话; 2、门店收货专用章:门店收货后加盖在收货单据上的收货确认章。 四、 具体管理要求
1、 各种印章使用范围
➢ 门店章:仅限在外卖送货卡上使用,用于提示顾客门店地址及外卖送货电话; ➢ 门店收货专用章:仅限在配送中心配送单及街货供应商送货单上使用。 2、门店印章交接制度:
门店印章实行每班次交接制度,交接班时交班人将两枚印章给到接班人,接班人收到印章后在交班人的监督下在《员工交接班本》上登记交接数量即“印章共2枚”。 3、 门店印章使用人范围
➢ 门店印章仅限于门店员工使用,任何情况下都不允许门店员工将印章给到配送司机
等送货人员;
➢ 收货专用章只能在收银台里面使用,不准离开收银台监控范围。 4、 收货专用章使用登记及监督制度
➢ 使用门店收货专用章时,使用人在《员工交接班本》上注明使用日期,如是配送中
心配送注明“配送单用收货章”,如是街货供应商送货注明是哪个供应商送货;使用人员在后面签名备注;
➢ 如一个班次有两个员工同时当班时,收货员工在加盖门店收货印章时必须在另外一
名当班员工的监督下使用门店收货专用章;另外一名当班员工在《员工交接班本上》使用人签名后再次签名确认;
➢ 门店管理人员每天对门店印章的使用情况进行核查,通过核对送货单据与实际收货
情况的情况进行核查。
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五、 罚则
1、门店员工不按照管理要求使用印章的,每次作罚款20元的处理;
2、门店员工使用印章不按照以上管理要求作登记和交接的,每次对责任人作罚款10元的处理;
3、门店员工违规使用印章给公司造成损失的,由其承担一切不利后果。
一. 食品盒食品原料采购查验制度: 1. 食品与食品原料的采购、验收有专人负责。
2. 采购食品和食品原料必须符合国家有关卫生标准与规定;采购食品和食品原料的经营单位
必须持有卫生许可证和营业执照并且质检合格,同时按照国家有关规定进行索证。 3. 运输食品的工具应当保持清洁,运输冷冻食品应当有必要的保温设备。
4. 验收食品和食品原料时,必须对运输工具、相关证明、保存温度及产品标签等进行查验,
并做好进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及联系方式等内容的记录。 5. 对于各类腐败变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂作假的食品和食品原料坚决拒收。
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