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家畜生态学的研究现状及发展趋势
杨过
摘要:目前我国家畜生态学的运用于研究水平与发达国家相比还处于劣势,但家畜生态学的
发展开始被逐渐重视,家畜生态的发展将会成为一个主流的趋势,生态学的研究主要从环境、生态链、绿色无公害等角度出发,并运用现代化管理和营销手段加以推广。
关键词:劣势、生态链、绿色、无公害、管理、营销 一:过去与目前的现状
以四川省雅安市来阐述过去与现在生态畜牧经济发展的状况;
1.畜禽饲养规模小、饲养分散、产业化经营程度不高;雅安市畜禽块头小,全县猪和牛的出栏量还不如中江县一个县的数量,肉羊仅相当于一个乐至县的饲养量,目前尚难以形成专业化生产、专业化加工和专业化经营优势。
2畜禽良种化程度低,优良种禽小;良种是发展生态畜牧业的关键环节,畜禽良种化程度低生产效益和经济效益不高。据调查,全市生猪二元杂交面达到95%以上,但三元杂交面仅30%左右;肉羊改良面只有45%,肉牛改良面也不高严重制约了雅安市优质畜产品的生产和市场竞争力。
3资本金投入和工作经费严重不足;雅安市经济欠发达,资本金投入严重不足,使得畜禽良繁体系、饲料检测体系、动物疫病防检体系和有关预警报体系建设严重滞后,很大程度上影响了畜牧经济的快速、可持续发展。
4.强有力的龙头企业还未从真正意义上建立;尽管雅安市建立了20多家畜牧龙头企业,但他们的规模还小,资本金不雄厚,抗市场风险能力还很低,外销和出口的能力也差,因此,在带动农户和市场占有率上还有较大的局限性。
5.从业人员综合素质低,乡镇畜牧兽医站举步维艰;全市乡镇兽医站编制624人,在岗人数621人,其中从事检疫人员414人,从事兽医人员207人。大专以上文化仅32人,中专(高中)仅211人,初中文化以下378人,还有677名村级防疫员基本是小学文化水平。由于体制改革不到位,部分乡镇站处于站垮、线断、网破、人散的境界。
畜牧行业从业人员很难从经济发展的深度和社会进步的广度审时度势,很难从国际科技大循环和经济大循环中找到新的切入点。
二 研究与趋势: (一) 指导思想:
坚持以“三个代表”重要精神和党的十八大精神为指导,从全面建设小康社会和切实解决“三农”问题的高度出发,认真落实以人为本的科学发展观,统筹兼顾畜产品质量安全、公共卫生安全、生态环境安全,加快畜牧业生产方式转变,继续深化生态畜牧业结构调整、大力推进畜牧产业化发展,逐步构建畜牧产业体系,走优质、高产、高效、生态、安全的可持续发展道路,为实现畜牧经济增效、农民增收和畜产品竞争力增强作出新的贡献。
畜牧生产中资源保护与区域安全问题日益突出,尤其是在经济发达地区,这一矛盾表现得更加尖锐,迫切需要解决,这一问题关系区域安全和畜牧业的长远发展。过去谈到生物与环境关系主要停留在学术层面,今天我们看到了越来越多生物与环境不和谐的时候暴露出的问题,特别是安全问题,引起社会广泛关注,威胁到畜禽产品安全、公共健康和社会和谐,在某些地区甚至出现欠发达地区不愿意为发达地区生产和提供畜禽产品的现象。因此,我们应借此机会,推动畜禽生态在国家或区域层面的建设服务、尤其是长远建设服务。人口、社会、经济、资源与环境的发展变化,尤其工业化与城市化进程加快,对畜牧业生产产生很大
影响,畜牧业日益受区域资源与环境的制约,影响畜禽生产与布局,为此,越来越多的地区不得不对畜牧业发展重新规划和布局。这一工作需要考虑两个问题:一是区域资源与环境承载力与养殖业的关系,这是实现区域和谐、安全、可持续、科学发展的基础;二是健康的畜禽养殖系统的建立。我们应充分关注在畜牧业从经济发达地区向欠发达地区转移过程中,畜禽养殖密度的无限扩大所引起的养殖环境质量迅速下降的问题,这将关系到整个区域的生产安全与畜牧业可持续发展。同时,充分认识到畜牧资源合理利用和生物多样性保护的重要性和艰巨性。
(二)发展战略:
生态畜牧 非均衡增长,生态畜牧产业可持续发展,优良畜群品种重点引进,纵深推进“三大三小”(小草、小家畜和小家禽,大市场、大产业和大生态)发展战略。
(三)发展原则 1开拓创新原则
要认真总结我们过去取得的成功经验,吸取大而全、小而全的教训,立足生态畜牧发展的实际,从行业体制改革入手,不对开拓创新。
2突出重点原则
重点履行公共职责,进行公共服务的领域,突出动物健康、畜产品安全、草地改良和畜禽繁育新成就。突出针对性,突出重点目标和重点任务。按照各县区的具体情况,突出生态畜牧业发展的优势与特点。
3市场导向原则
关注和重视国内、国际两个市场,充分利用两种市场资源,弥补市场缺陷,有效配置公共资源,采用先进技术手段,利用网络信息技术,收集各方信息,预见市场方向,把握市场动态,按市场的需求指导行业生产。
4可持续发展原则
把生态畜牧业的发展放到农村经济及整个国民经济环境中去考虑,注重生态换进建设,树立全面、协调和可持续发展观。 三:营销在畜牧发展中的重要作用,因此科学的营销模式能给企业带来巨大的利润,因此畜牧也的企业家应该做到以下几点:
1 产品战略:
一项产品既包括产品本身,还包括包装、保修期、售后服务、品牌、公司形象、价值观以及许多其他因素。我们买东西时,出商品直接带来的益处外,如产品所体现的身份、社会地位等隐形益处。好的营销需要好的产品作为基础。
2分销渠道: 分销战略主要讨论的适时适地的向客户提供产品。其目标是保证需要的时候产品能以适当的方式到达指定的地方。比如沃尔玛在分销渠道上的高效管理就是良好的典范。 3.促销战略: 促销包括个人销售、广告、促销活动以及公共关系。营销组合中促销的作用是通过告知、教育、劝说等方式来展现目标市场公司和产品的益处,从而进行促销。促销战略是消费者所能直接接触到的营销策略,对促进产品的销售有直接的作用。 4定位策略: 价格是买主在购物的时候需要付出的代价,它的波动性最大,是营销组合四个要素中最强的。因为相对于其他要素,销售能较为容易地提升或降低价格。价格是重要的竞争武器,对公司的意义重大。 四、加强企业存货管理的对策 (一)建立科学高效的存货管理制度
企业应建立科学高效的存货管理制度,并随着企业的发展不断完善。存货的日常控制方法应采用存货归口分级管理责任制。制定指标部门应参照历史数据,结合本期实际情况,分解存货资金计划指标各企业有关部门进行管理。例如:各种材料物资归后勤部门管理,产品、半产品归生产部门管理等,各归口部门负责制定分管存货的资金定额和具体的管理办法。然后将各部门分管的指标层层分解下达所属各级单位和个人,实行存货的分级管理。 (二)完善内部控制,确保其行之有效 1做好岗位分工控制。 首先,建立存货业务的岗位责任制,明确相关部门和岗位的责任权限,确保存货业务的不相容岗位相互分离、相互制约和监督,如采购、验收与付款;保管与清查;销售与收款,存货处理的申请与审批,审批与执行等。其次,授权批准控制,明确审批人对存货业务的授权批准方式、程序和相关控制的权限责任,不得越权审批,明确经办人的职责范围和工作要求,对于超越权限的业务有权拒绝办理,并向上级报告。 2监督与检查 定期检查存货业务的相关岗位和人员设置情况;定期检查存货业务的授权批准制度执行情况;定期检查存货收发、保管制度的执行情况;定期检查存货处置制度的执行情况,定期检查存货会计制度的执行情况。
参考文献:
[1] 蒲朝龙. 生态畜牧经济发展概论. 北京:中国科学技术出版社. 2006.7 [2] 郭贤达. 蒋炯文[M].北京大学出版社,2006年 [3] 王永贵. 组织市场营销[M].北京大学出版社,2005年 [4] 宋华. 营销渠道[M].中国人民大学出版社,2004年
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