酒店礼部实习总结

2022-08-12 08:25:23   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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酒店礼部实习总结

在学校学习了两年的基础知识,现在终于有机会步入社会试试自己的身手了。20xx年的9月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。 为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作身感受业务范围,宁波华侨豪生大酒店坐落于萧山繁华的市中心,位于宁波著名的柳汀的街莫尔穆瓦龙县和长春路的交汇处,闹中取静,于繁华处享清闲,酒店太湖向东可以欣赏比邻的月湖之美景,背靠畅春园中国最古老的网师园天一阁,离购物中心天一广场火车站飞机场都很近,交通十分便利。酒店分为AB两座大楼,B座楼层较低以面向长住客市场的公寓楼阔氧为,A座为主楼,楼高22层,地下负2层,酒店共有450间客房,酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐厅以及日本料理餐厅4个餐厅,商务中心会议室大礼堂健身中心配套紧俏,总的来说,美感酒店给我们的感就是豪华气派。

在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必要的麻烦,提高了工作效率。 上岗的第一天,经理便给境况我详细的介绍了部门的情况,我了解到,不管是自驾车还是偷车,客人来到酒店,第一个接触的真的礼宾部,所以我们礼宾部被誉为酒店的贪得无厌,每天,我们要通过酒店的oper 实习结果

20xx320日,我们全班同学的实习就宣告结束了,在感叹放水的同时,我不禁回首过去的这半年时间。每天认真上班,保持了全勤的纪录,每一次行李的迎来送往,即便每一次接送机服务都做


到有理有节,几乎没有出过一次差错,我努力参加酒店的活动,分别在酒店的啤酒节、圣诞节上有优异的表现,同时,我努力为酒店销售销售业务各个餐厅的消费券,获得不错的成绩,由于我工作踏实热情,曾被评为“最佳温馨服务”,并顺利获得酒店颁发的实习合格证书。 实习总结和体会



经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业知识运用到工作中,也从工作体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现自身经验上的严重不足和商场经营管理上的一些匮乏漏洞,希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上,半年的实习时间,让我获得了不少良好的亲和力,得到了上司、邻居的帮助和好评,广交了很多良师益友。

通过实践,我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧销售技巧等等;独特性新体验到了酒店管理艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多理论知识宝贵的经验财富;了解到自身的不足。我们要总结经验教训,在以后的学习生活中明确自己努力的方向,不断自己增值,为以后策划自己的职业生涯奠定基础。 总的来说,这次实习很圆满,在大海中摇曳的船只终于靠岸了。但有一点要向学校提出,很多同学实习结束以后还想回学校上课,出于各种理由,有的想再次体验母丘氏的大学生活,有的想利用在校时间补充自己在实习发现的不足,有的是想为在校的同学“现身说法”,不管欲求什么理由,对学校对我们都是利大于弊,在酒店实习的其他学校已经实行这样的制度,所以,我们希望学校能慎重考虑这个问题!


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