家常营养汤的40种做法

2023-01-13 16:51:12   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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家常营养汤的40种做法

介绍一下

家常营养汤是每个家庭宝贵的营养来源,以少许蔬菜、肉、鱼类以及所需的调味品来烹制出家常味美,营养丰富的佳肴。下面,就来介绍一下家常营养汤的40种做法吧!

一、蔬菜营养汤

1、西兰花牛腩汤:将牛腩洗净,加入西兰花、洋葱、芹菜、胡萝卜、豆腐、葱、姜蒜等材料,一起用料酒、盐、鸡精煮。最后加入一些新鲜的西兰花一起烹饪,可以让牛腩的鲜美更加的浓郁。

2、香菇茄子汤:将香菇浸泡后切片,与茄子(切块)、洋葱、胡萝卜(切片)、蒜头(拍碎)、芹菜(切细段)、鸡骨头(炖熟)煮汤后即成。鲜嫩爽口的茄子与清香的香菇交相辉映,洋溢着甘甜的香味,让汤的口感更加的清爽可口。

3、芹菜冬瓜汤:将冬瓜洗净,切块,和芹菜、胡萝卜切成丝,放入水中用料酒、盐、香油、葱姜蒜一起煮熟,加入细砂糖即成。冬瓜汤味清甜,滋补得当,适合各类年龄段的人士食用。

二、海鲜营养汤

1、虾仁玉米汤:将虾仁和玉米切小粒,和洋葱粒、胡萝卜粒、芹菜粒、少许姜蒜,放入锅中煮汤后即可。甜虾仁和鲜美的玉米相结合,汤色纯净,有清淡的甜味,十分的美味可口。

2、八珍海鲜汤:将鱼、鱿鱼、虾、贝类、笋、菇类、扇贝等海鲜食材混合后,放入水锅中煮熟,加入洋葱、胡萝卜少许葱蒜,在八珍汤的最后加入芹菜段,鲜甜的口感,饱腹可口。

三、面食营养汤

1、手擀面汤:将面条擀成小丝,和玉米(切片)、豆芽(洗净)、芹菜(切细段)、洋葱(切片)、胡萝卜(切片)、葱蒜(切碎)一起煮汤,可以增加汤的鲜美感,营养又自然,营养良好。

2、紫薯肉丝汤:将肉丝洗净,与紫薯(切片)、青豆(洗净)、洋葱(切细段)、芹菜


(洗净)一起煮汤,口感香甜爽口,油而不腻。紫薯性温平,与肉丝配合,营养价值更加提高。

以上就是家常营养汤的40种烹制做法,利用新鲜的食材,搭配着不同的原料,经过精心的烹饪,将会出现各种口感不同的营养汤,花样百出,丰富多彩。期待家中的佳肴,让饭桌上的每一位都尽情享受这种精致的美食吧!


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