客房服务员冬残奥会工作总结

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客房服务员冬残奥会工作总结

“请公司放心，请党组织放心，请集团放心，我们保证完成任务！” 根据冬奥组委要求，酒店的日常管理也远超日常标准。此次冬奥保障正值疫情期间，酒店党支部对服务保障工作高度重视，精挑细选了各专业的业务骨干组成突击队。

入酒店闭环区域设置保安亭，安保人员24小时值班值守。中控室安排双人24小时执勤；按要求穿戴二级防护每三天进行一次房间卫生清洁和全面消杀工作；客房卫生间马桶内放置84消毒液泡腾片进行消杀；客房布草七天一更换，每次更换都按要求进行消杀装袋封口，由专人负责穿二级防护进行布草转运；

公区和楼层早八点至晚八点每2小时进行一次全面消杀，人员活动高峰期进行不间断消杀。核酸检测区域在核酸采样期间，进行不间断消杀。

在酒店正式进入闭环管理后，在闭环服务保障期间，酒店的温馨服务落实在酒店的各个角落。客务部设立楼层管家，为宾客提供客房服务。餐饮部在原有餐单的基础上，根据客人口味喜好，为宾客提供更丰富多样、营养均衡的膳食。为了让出勤的宾客尽可能多地吃上热乎的饭菜，酒店将开餐时间调整为两个半小时，配合使用保温柜、酒精灯等对菜品进行保温加热。为回民客人提供清真餐，为身体不适客人提供送餐服务，为宾客提供润喉降火的甘蔗马蹄水，除夕凌晨为夜班的宾客煮水饺，春节全天供应饺子，元宵节当天准备元宵，为夜班的宾客提供餐包，为生日的宾客准备长寿面。

冬奥恰逢新春佳节，突击队成员一起贴对联、粘福字、打气球，营造虎年氛围。除夕当天，为宾客送上虎年玩偶、干果礼盒和新春祝福。后勤


保障团队，在做好每日全面消杀的同时，时常穿上“大白”为宾客搬运慰问物资，配送家人送来的物品。

冬奥保障小组成员来自酒店各个部门，闭环期间，内部工作相对封闭，北苑大酒店利用空闲时间，将闭环作为“练兵”的难得机会，采取了轮岗轮班、集中培训等形式提高全员服务能力。员工金剑祥和罗宇帆互换岗位后，由金剑祥负责餐饮服务工作，罗宇帆负责疫情防控、物资采买与垃圾清运等后勤保障工作，这对于平时很难接触此类工作的二人来说是一个难得的锻炼机会。最终经过闭环期间的轮岗学习，闭环保障人员对餐饮客房的工作有了一定的了解和熟悉，能够在工作较忙的时候实现互帮互助，通力合作。

集中培训则聚焦于全员学习客房清洁服务工作。北苑大酒店派资深员工安排全员学习客房清洁服务工作，从讲解做房，清洁卫生要领，示范操作全过程培训，经过集中培训和师徒教学，为不断强化技能水平，鼓励员工多学习强化，指挥部组织学员开展了技能考核。经过培训和技能考核，大部分学员基本上能够达到住客房标准。

我们用自己的耐心细致和周到的服务赢得了冬奥团队的肯定。交出了一份令人满意的冬奥答卷

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