板栗鸡的做法

2023-01-13 10:55:50   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《板栗鸡的做法》,欢迎阅读!
板栗,做法


本文整理于网络,仅供阅读参考

板栗鸡的做法

板栗鸡是制作鸡的一种方法,食物的不同做法也是为了满足 更多人的口味和需求,主要的原因就是为了让更多的人吸收到它 们的营养价值。鸡在生活中经常食用到,只是呈现出来的方式不 一样而已,不过只要是食用制作出来的食物都是含有它的营养 价值,添加什么样的食材就会增加什么样的营养价值。

所以在掌握制作食物的方法之前首先需要做的就是掌握住它 们是使用什么样的食材制作出来的,这些食材的营养价值是什么 样的还有食用它们之后会给我们带来怎样的功效和作用这样才方 便我们制作。那么板栗鸡的做法是什么呢

板栗鸡,也称为板栗养生鸡或养生板栗鸡。是当前餐饮行业 中名气最大的白味汤锅。自2006年第一家以养生为概念的板栗鸡 汤锅店在成都市双流县迎春路三段开业以来,掀起了养生板栗鸡 汤锅的餐饮热潮,短短几年时间,板栗鸡汤锅店即开遍了川内二 级城市,并快速向三线城市蔓延,到目前为止,全国以经营板栗 鸡汤锅为主的餐厅酒楼超过 200家,从业员超过5000人,板栗 鸡的投资及竞争即将进入白热化阶段。

做法

用去壳板栗5001000克、鸡一只、神悦板栗鸡调料包一包、 生姜两片、枸杞数颗、花椒三粒、大枣两个、盐适量。将鸡杀好, 洗剥干净切块,放入滚水中氽去血水和腥味,捞起放入砂锅,加 入生姜、花椒、料包和适量清水,大火煮沸,文火慢炖约半小时, 加入板栗,待鸡肉可被筷子




本文整理于网络,仅供阅读参考

插穿,加入枸杞、大枣煮沸,即可食 用。

板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富 含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到 77%与粮谷类 75%f鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的 蛋白质含量为4%S 5%不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的 米饭。

板栗鸡的做法主要的原料就是鸡和板栗,它的营养价值价值 主要体现在鸡和板栗的上面,这两种食物都是可以单独呈现出来 给人们食用的,因为它们各自都拥有对身体有益的营养价值和功 效。食用鸡肉可以有效的蛋白质的营养含量,食用板栗可以帮助 起到保护肾的作用。


本文来源:https://www.dy1993.cn/epmK.html

相关推荐