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自制奶茶【1】
奶茶这个名字大家都再熟悉不过了吧,虽然平常大家都吃过,可是你自己体验过作奶茶的感觉吗?
来到奶茶加工房,看着目录上奶茶的种类真让人看得眼花缭乱:什么招牌奶茶、草莓雪泡、念念不忘、花生巧克力……但我这次作的事茉路奶茶。它的主要材料有:根莱植脂末、好太丸奶精、一些冰。工具是:雀壳杯、搅拌勺、量勺。做时需要的工具、材料我说完了,现在开始说制作过程吧!
首先我把雀壳杯放在桌子上,按照说明书上说要加入100毫升红茶,于是我往杯子里加入了100毫升红茶,那暗个红色的液体慢慢的流入杯中,闻起来还真有种茶的味道。接着又用量勺往装根莱植脂末的杯子里舀出10克来,又往装好太丸奶精的杯子里舀出10克来,那些样子呈粉沫状,颜色是白色的,味道令人久久难以忘怀,当时我真不想盖上盖。接着我从柜子里取出茉奶粉,按说明书上说的要加入60克茉路奶粉,它的颜色大家也应该知道了吧!是路色的,闻起来有种茉莉花茶的味道。然后我又从冰柜里取出一些冰块和果糖,大家一定要记住冰块要少许果糖只要10克不然会太甜。这时杯子里就想下了雪一样。一切材料加入后,就开始搅拌,开始的时候许多粉末都融合在一起,大概搅拌了2.3分钟之后,水中的粉末已经渐渐的消失,水中粉末不宜溶解是因为红茶是冷的,所以大家一定要记住加入红茶时一定要是热的,否则就和我的一样。最后我把雀壳杯的盖子盖上,又把盖子上的小盖子盖上,然后我用力的摇,我上摇摇,下摇摇,左摇摇,右摇摇。在摇的过程中可把我的手可冻坏了。摇完以后,我把雀壳杯小心的放在桌上,生怕它的气给喷出来。在此大家一定要心因为摇完后杯里会产生许多的气体,所以要放一分钟后才能打开。接着我慢慢的揭开上面的小盖子,把剩下的气体放完。最后,我品尝了一下,味道不错,挺好喝的。
这件事不经有趣也让我体会到姐姐们的艰辛,因为在我摇晃杯子中,可把我的手给冻坏了,而我只是那一天,而姐姐却经常做呀!而且奶茶的配方都要背下来。姐姐可真辛苦。我们面对学习也要学习姐姐的精神,我们要努力的学习,从学习中的更多的知识。学习要不断追求,使自己学习的东西更完善。
自制奶茶【2】
炎热的天气,来喝一杯奶茶也许是最好的安慰。今天我就会学习如何制作奶茶。 再去的路上,我想奶茶是谁发明的呢?它会用哪些东西?和对饮料一样吗?带着疑问来到了新校区。
走进奶茶制作室,里面的东西可真丰富呀。有奶精。果粉勺。雀壳杯等等,真是样样齐全。我左顾右盼,发现一个大柜子,打开一看,全是材料,我打开一袋闻了闻,真香,,我想,奶茶粉都这么香,那做出来的奶茶味道肯定好喝。
我来到奶茶目录旁,选自己想做的奶茶,我东挑西选,终于我盯住了这个名字,“雪香脆可可”,开始做奶茶了。我找到妈妈的《奶茶资料大全》,上面说需准备的工具是:雀壳杯。量勺。盎司杯。搅拌勺,需准备的材料有:好大丸奶精。根菜植脂粉。巧克力粉。冰块。烧开的水100毫升,巧克力酱。胚芽。“先加入10克好大丸奶精和10克根菜植脂粉”妈妈说。于是,我拿出10克的量勺,然后分别在好大丸奶精。根菜植脂粉盒里舀了一勺放进雀壳杯“再加入10克巧克力粉和100毫升开水”于是我便又舀了一勺起巧克力粉,然后加了100毫升的开水,接着我便迅速搅拌,只见粉末一点一点融化变成了褐色的水。“下面加入冰块,数量可以根据个人喜好。”由于天气炎热,我加入了三大冰勺的量,然后将巧克力酱对着杯口挤了五圈,接着又加入了10克的胚芽。胚芽浮在水面上,像一个个巧克力球,真
是让人对它的美味势不可挡。接着我将杯子盖上,然后猛摇起来,一眨眼,手上的奶茶变的冰冻无比,就连我的手也好像要结冰了似的。摇了一会儿,我便将雀壳杯的气盖打开,一股沁人心脾的香气扑鼻而来。然后我在将整个盖子揭开,分到杯里开始品尝。那滑滑的奶茶一下子从你的嘴里流进喉咙,像丝绸从指尖拂过,你还来不及品尝,味道就已经在嘴里消失了,只剩下胚芽,一咬“咔咔”脆脆的声音,让人回味,奶茶甜甜的味道,充满了我的整个心房,像喝了蜜一般,舒服极了。
嚼胚芽的“咔咔”声在空气里回荡,我想:原来想学一门技巧不是一两天就可以学会的,而是需通过几年甚至几十年的时间来探索。创新就算你懂得了所有制作方法也只是表面的。如果随便问你奶茶是谁发明的,他又是怎样想到的,你能回答的出来吗?其实做奶茶就和学习一样,学习需要不断充实,它也是不断获得知识的过程。我们不能只把课本上的学懂就行了,如果这样,是在读死书。读书的目的
是获得知识,是从书本上学习如何思考,并且不断地了解新的知识,如果这样的话就是在为你自己读书。当然我们也不能做“井底之蛙”不要懂了一半就“开跑”,就像一句俗话“半灌水响叮当”这样做只会还害了你自己。知识是一个大海洋,是一本永远读不完的书。 空气里飘来淡淡的茶香……
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