四季养生药膳怎么做？

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四季养生药膳怎么做？



随着现在生活水平的提高，越来越多的人开始注重起身体的养生了。因此很多人都会通过服用一些药膳来保养自己。但是因为每个季节气候都不同，有热有冷，因此所需要服用的药膳也是各不相同。那么接下来，小编就来为大家介绍一下在不同的四季里，有哪些药膳是能够养生的。一起来看看吧。

春季万物复苏，人体正是肝气旺盛的时期，因此，春季的养生药膳宜顺应阳气生发的特点，宜养肝为主，而不是补肝，所以要选择平性、凉性的食物。 药膳粥食 木瓜米粥

【配方】木瓜l个，大米50克，白糖少许。

做法1.先将木瓜洗净，煮汁去渣。2.大米淘洗干净，水开后，再加入洗净的大米，小火熬煮，待粥成时，调入少许白糖即可食用。

【功效】舒筋活络，化湿和胃。风湿痹痛，筋脉拘挛，脚气肿痛，饮食不消，吐泻致霍乱转筋。

【注意】不宜多食，可间断服用，奏效后即停服，早晨空腹食用。

夏季气温升高.万物并始畦盛地生长。人体牲此时也是一年之中最旺的融期。而中医为，这个荤节最重妻的养生方法是：养心。所以夏季的养生药膳。应偏凉或平和，以清火养阴。护心健脾为


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主饮食上应多吃些清淡少油腻、利湿消暑的食物。 药膳粥食 薏苡仁粳米粥

【配方】薏苡仁50克，粳米200克。白糖适量。

做法l.将薏苡仁、粳米洗净，放入锅内，加水适量。2.先用大火烧沸，再用小火熬煮，等薏苡仁熟烂后，加入白糖即成。 【功效】健脾除湿。适用于暑湿偏盛、脾胃虚弱、水肿等症。 【注意】每日早餐食用l次，宜长期食用。 四季养生药膳→秋季养生药膳

秋季天气逐渐由热转凉、转燥，到了这个季节人体应注意保养肺气，调理进补应当以滋润为主，避免发生呼吸系统疾患。因此，养生药膳宜“清补”，不宜滋腻。秋季养生的原则是：秋季防燥，滋阴润肺，宣肺护肝。 药膳粥食 山药蛋黄粥

【配方】山药30克，蛋黄2个，粳米l50克。 做法

1.将鸡蛋去蛋清留蛋黄，搅散山药洗净切片;粳米淘洗干净。2.将山药、粳米一起放入锅内，加水适量，大火烧开，改用小火熬熟，最后将蛋黄倒入粥里，拌匀烧开即成。

【功效】滋阴润燥，养血，息风。对心烦失眠、虚劳吐血、小儿消化不良等症有疗效。

【注意】湿盛中满或有积滞者忌服。 四季养生药膳→冬季养生药膳

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