名人故事:祁红之父,名人故事

2022-08-11 09:17:19   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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名人故事:祁红之父,名人故事

余干臣,黟县人。光绪元年,他被罢官,从福建回乡经商,后到产茶区的建德县尧渡街设红茶庄,仿闽红试制工夫红茶成功。继之又在祁门县闪里开办红茶分庄。所制红茶统称“祁红”。祁红是闻名的功夫红茶,该茶质优味醇,色泽乌润,造句,条索紧细,锋杪秀丽,汤色叶底红亮,香气清鲜持久。它与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌龙茶并称世界三大高山红茶,祁红赢得“茶中英豪”美称。民国四年,祁红获巴拿马万国博览会的金质奖章。




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