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冬季如何健康养生
冬季从立冬开始,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六大节气,直到立春的前一天为止。《皇帝内经》云:“冬三月,此谓闭藏,水冰地拆,无忧乎阳。早卧晚起,必待日光;使志若伏若匿,若有私意,若已有得;祛寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”冬季的养生之道,就是养阴、养肾、养藏之道。冬季,是一年四季中气温最低的季节,俗称“寒冬”。此时,天寒地冻,草木凋零,昆虫蛰伏,万物闭藏,自然界一派阴盛阳衰的气象。人与自然是一个和谐统一的整体,冬季养生保健须顺应自然的规律和特点来安排饮食、运动和生活起居,才能做到身心健康。
1、适当进补
食疗养生的要诀就是不偏食、不偏信。对于健康的人来讲,不要刻意去关注食疗或药膳,吃好三顿饭足矣。如果需要,进补也要适当。
冬季主藏,不仅自然界的万物如此,人类也是一样,只不过我们藏的是体内的热量和生命的动力,即阳气。人体阳气的根在肾。“肾为先天之本”。主生长发育,补肾是冬季养生的根本。肾“主藏精”,“冬藏”首先要在饮食上多食用一些以养肾防寒为主的热量较高、滋阴补阳的温热性食物。忌食生冷饮食,忌食寒凉性食物。
冬季,让体内储存足够的营养,一年的健康就有了保障。民间有“冬天进补,开春打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”的说法。面对寒冷的气候人们消耗能量相对增多,特别是户外工作人员,冬季宜吃温热御寒并补益肾脏的食品,以增强体质,提高防寒能力,减少疾病的发生。如羊肉、狗肉、甲鱼、海参、鱼、虾、鸡、鸭、鸽子、鹌鹑、枸杞、萝卜、红薯、韭菜、芝麻、花生、胡桃、大枣、糯米等,这些食物富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质、维生素。冬季饮食养生的基本原则是以“藏热量”为主。“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。羊肉性热,是适宜冬季进补与补阴的佳品。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和较多的核黄素与叶酸,是当仁不让的食物黄金。经常吃点羊肉炖萝卜之类的养肾补阴的食物应该是一种不错的选择。
冬季进补应从小量开始,根据自己的感觉适量递增,以精力充沛、食欲正常、不燥不热为宜,这样才能达到科学进补,增进健康的目的。冬季进补一要看体质,二要适当,过度进补,容易上火,有害无益。主要表现为:一是老是兴奋,睡不着觉;二是口腔生疮,口内有异味;三是大便干结或溏泄。
中医认为,肾主咸味,心主苦味,如果冬季咸味吃得太多,会使肾水更加亢盛,增加心脏的负担。因此冬季多吃点苦味的食物,少吃点咸味的东西,才能养肾补心。
2、生活规律
人体内有个生物钟,人们的日常生活起居必须有严格的规律。一要早睡晚起,保证充足的睡眠。许多动物到冬天都需要冬眠,而人也变得不愿动弹。充足的睡眠使人精神旺盛,能提高防病能力。晚上宜在10点前入睡,早上最好在太阳出来后的7点左右起床,每天保证
8小时以上的睡眠时间。二要保持室内空气流通,室温控制在16~24℃为佳。三要用冷水洗脸,不但可以增加皮肤弹性,还可预防感冒。四要科学洗浴,注意皮肤清洁。冬季洗浴以每周1~2次为宜,忌太勤、忌水太烫、忌揉搓过重、忌肥皂碱性太强。五要勤晒被褥,使其蓬松、柔软、舒适,防潮杀菌。
3、保暖防寒
冬季气温低下,皮肤裸露部位容易冻伤,如手部、头部、颈部等,其他如脚部也容易冻伤。“热从头散,寒从脚生”,因而要注意这些部位的防寒保暖。冬季宜穿深色的适当厚度的保暖御寒衣服。研究证明,黑色衣服吸收太阳辐射为88%,白色为20%。因此深色衣服可以使人体获得多一些的热量,具有保暖防寒的功能。
(1)要特别注意头部保暖。头部的皮肤虽然薄,但血管及汗毛既多且粗,所以,体内热量从头部大量往外蒸发。中医认为“头是诸阳之会”。人体阳气最易从头部散掉。研究表明,气温在15℃左右时,人体约有三分之一热量从头部散发;气温在4℃左右时,人体约有二分之一的热量从头部散发;而气温在零下10℃时,人体约有四分之三的热量从头部散发。由此可见,头部与人体热平衡关系密切。冬天,如果一个人只是穿保暖防寒服,而不戴帽子,那就像热水瓶不盖塞子一样,热气就会源源不断地由头部向外散发。寒冬戴帽子不仅能保暖,而且还可以预防风寒感冒、咳嗽、头痛等疾病。
(2)要特别注意双脚的保暖。由于脚离心脏最远,而承重最重,血液供应少而慢。因此脚的皮温最低。中医认为,足部受寒势必影响内脏,可引发腹泻、阳痿、月经不调、腰腿痛等病症。户外工作人员在寒冷的冬季作业,要特别注意双脚的防寒保暖,白天要穿防寒鞋,晚上要用温水泡脚。
在注意身体保温的同时,坚持体育锻炼以增强抗病能力,也是防寒保暖的重要方法。俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”如走出户外,散步、打拳、做操,做一些非激烈性运动,以吸入新鲜空气,增强体质和御寒能力。但不宜进行过于剧烈的运动,以防止出汗着凉而引发感冒。
4、调养精神
寒冬季节,千里冰封,万里雪飘,阴气极盛,阳气潜伏,人体新陈代谢处在相对缓慢的水平。有的人到了冬天,特别在阴沉的天气时,情绪就会变得忧郁、沮丧。保持良好的心态至关重要,这也是克服冬季抑郁症的关键方法。平时要培养乐观开朗的心态,遇事积极对待,情绪不佳时及时地调节,合理地疏导,保持情绪的稳定。人生在世,不可能凡事顺心遂意,要学会控制情绪,调养精神,做到遇事不怒,宠辱不惊,保持心理平衡。
另外,多晒太阳以延长光照时间,也是预防抑郁症、调养情绪的天然疗法。
5、防止疾病
冬季养生保健,有益于预防疾病,增进健康。但是人们一旦生病,还是要去医院,找医生。要知道,治疗的主体是医药,食养食疗只是“帮手”,尤其是那些得了重症、急症的,
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