一日三餐的健康营养食谱

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《一日三餐的健康营养食谱》，欢迎阅读！

一日三餐的健康营养食谱

我们的一日三餐应该吃些什么食物有助于补充身体所需的营养呢？民以食为天，合理的膳食很重要，一般来说健康的饮食应该是营养均衡、时间固定的，所为了身体的健康我们应该建立一日三餐的好习惯。以下是店铺分享给大家的关于一日三餐的健康营养食谱，一起来看看怎么做吧!

一日三餐的健康营养食谱1：番茄牛肉羹

材料

食材：牛肉、西红柿、牛肉汤 配料：番茄沙司、盐、香油、香菜 做法 先做酱牛肉~

1.整块牛键子肉去除表面多余网膜，洗净，切大块。

2.在牛键子中放入适量生抽、甜面酱(上色)，料酒、五香粉、葱段、姜片(去腥)、提前腌制7—8个小时。

3.高压锅中放入适量冷水，把腌制好的牛肉连同汤料一同放入锅中，放入大料、花椒、小茴香，大火煮开撇沫

4.高压锅密封，开锅后，小火煮炖1小时左右。 5.煮好的牛肉盛入盆中，完全冷却。 6.完全冷却后，切片入盘即可。 番茄牛肉羹的做法：

1、西红柿3—4个，洗净后切成小块备用。 2、准备牛肉汤适量。

3、将切好的西红柿放入锅中，倒入牛肉汤浸过番茄表面即可。 4、大火烧开，中小火加热，使番茄软烂。 5、酱牛肉切成2—3厘米的块状。

6、锅中加入盐、适量番茄沙司搅拌均匀，待汤略浓稠时放入牛肉块，加热2—3分钟即可关火。撒适量香油和香菜食用。 一日三餐的健康营养食谱2：菠萝咕老豆腐


材料

老豆腐 1块、菠萝 半个、番茄沙司 5汤匙(约75g)、水淀粉 2汤匙、葱姜、盐1/4茶匙、糖1茶匙

做法

1. 老豆腐洗净，菠萝切去当中硬芯，切片用淡盐水浸泡十分钟沥干水分。

2. 老豆腐用厨房纸吸干表面水分，切成小块。菠萝切小块。 3. 锅烧热后放油烧热，放入姜片和葱段小火煸出香味，捞出扔掉。 4. 老豆腐块倒入锅中，用中小火慢慢煎到表面金黄捞出备用。 5. 用锅中余油，中火煸炒番茄沙司半分钟。 6. 倒入小半碗清水煮开。

7. 倒入步骤四煎好的豆腐，加盐和糖，一起翻炒两分钟，让豆腐入味。

8. 倒入菠萝块，翻炒一会儿。

9. 最后倒入两汤匙左右的薄薄的水淀粉，翻炒均匀收至汤汁浓稠包裹在豆腐和菠萝表面即可。

小贴士

1. 做这个菜我用的是老豆腐，好处是煎的时候比较轻松，不会碎。如果喜欢吃口感嫩的豆腐，那么可以用菜场那种南豆腐来做，相对要嫩一点。但是不要用内酯豆腐来做，那个压根没法煎。

2. 我这里用的是番茄沙司，平常大家家里都会备的那种。其实如果家里有那种铁罐装的番茄酱，用油炒过味道会更好吃。

3. 番茄酱需要稍微加点水和豆腐一起炒两分钟，豆腐才会入味。豆腐前期记得不要煎的太老，否则不大容易入味。 一日三餐的健康营养食谱3：萝卜牛腩汤

材料

牛腩、白萝卜，八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒 做法

1.牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。 2.泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。

本文来源：https://www.dy1993.cn/UCZK.html