冬季10款滋补养生粥补肾益肝

2023-01-07 07:54:12   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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冬季10款滋补养生粥补肾益肝

初冬的时节,是比较寒冷的,这个时候,吃水果有时候会感到冰凉,所以,不利于养生,在冬季养生,粥是你的好选择,不仅暖身而且养胃,在搭配其他的食材更可起到滋补的作用,几款养生粥供大家参考。



【菊花粥】清肝火,明眼目

做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。

冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

【生姜大枣粥】温胃散寒,温肺化痰


做法:鲜生姜或干姜69克,粳米或糯米100150克,大枣24枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。

有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。 【胡萝卜粥】助消化,润肌肤

做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜12根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

【甜浆粥】润肺补虚,健脾胃

取新鲜豆浆适量同粳米100150克煮粥,粥熟后加冰糖少许,再煮沸即可。早晚温热服食。

这种粥有健脾养胃、润肺补虚之功效,适用于体虚消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。对于体虚病人有养身之效。 【板栗粥】补肾健脾,强身壮骨 取板栗15个,去壳与糯米煮粥而食。

栗子性甘微温,具有补肾健脾、强身壮骨、养胃平肝、活血化瘀之功效。帮助我们冬季强身壮骨

【苹果粥】生津润肺,开胃消食

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。


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