日常事务亮点汇报会

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学校餐厅日常工作事务亮点汇报

在学校领导及各处室和年级部的关心帮助下，餐饮中心在积极参与学校建设、管理方面做了大量的工作；整洁的操作间、干净的地面、整齐有序的餐具、规范醒目的各类标识、安全方心的食品原料、记录规范的台账、在岗位上忙碌有序的工作人员......这是学校餐厅的真实写照，也是各级领导对餐饮中心的客观评价。

具体工作亮点如下：

1、餐饮中心建立了一整套“4D”厨房管理、“5C”（五常法）管控、“6T”管理的先进完善的管理体系。

2、组织多次家长开放日活动，提高了餐饮中心的社会满意度，取得了良好的社会效果。

3、每月组织一次师生进食堂和管理员共同参与食品安全卫生检查和评比活动，餐饮中心的食品安全管理、环境卫生、饭菜质量、微笑服务受到了师生的高度赞誉。

4、多次组织师生、学生家长参与厨艺实践活动，效果显著，受到师生、家长的好评。

5、学校高考、中考等大型活动，餐饮中心精心做好餐饮保障工作；为高考助力、为高三加油等措施，让学生安心备考，让家长放心孩子高考；餐饮中心用自己的实际行动赢得了学生、家长、学校、社会的满意；市场监管局全程参与监督，对餐饮中心的食品安全和卫生工作给予了高度评价。

**餐厅

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