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小核桃仁的功效与作用是什么
文章导读
据中医介绍， 核桃 是一种食疗秒品，不仅可以用来制作治疗药物，同时还能够直接吃，它可以发挥出补肾、补血、补脑以及养气的功效，对于咳喘的人群也有一定的治疗效果。当然核桃也分为很多种，例如比较好吃的小核桃。那么问题来了，小核桃仁的功效与作用是什么呢?
据《本草纲目》记载， 山核桃 味甘性平，能 补气 益血，调燥化痰，温补肾肺，定喘。经常吃山核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发，而且还能医治 性功能 减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患，所以民间有“常食 核桃油 ，白发老翁戏牦牛”之谚语。\u3000山核桃对各种年龄段的人都有滋补养生的功能， 孕妇 多吃有利胎儿的骨骼发育; 儿童 常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力;青年人常吃可使身体健美、肌肤光润;中老年人常吃，可保心养肺、益智延寿。
食用功效
1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀 腹痛 、蓄血发狂、跌打瘀能等 病症 。
2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。该品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
3、吃核桃补大脑可将核桃仁加 冰糖 捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“ 核桃奶 ”，腴美可口
4、助美颜若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃 粥 ”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤 衰老 更宜常吃。
5、核桃还能抗衰老核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
山核桃的制作技巧
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2023-01-04
