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秋季养生的5个原则及食疗方
立秋标志着秋天的开始,季节将要发生由夏季的暑热向冬季的寒冷转变。秋季既有热湿的初秋,又有寒燥的秋末,中医就把一年分五为五季,即春、夏、长夏、秋、冬。长夏位于夏末秋初,涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑四个节气。长夏阳光充足,蒸腾地表的水气,湿气特别重,湿热蒸腾是长夏典型的物候特征,尤其表现在我国南方地区。到了中秋及以后,阳光日少,北风频刮,寒凉干燥成为秋季典型特征,我国北方地区尤为突出。正是由于秋季的气候特点,人们的适应能力变得异常脆弱,不仅传染病多发,其他疾病也容易常出现。因此,秋季是一年中养生保健尤为重要的季节,应从以下几个方面调摄养生。 一、调摄精神 怡养心境
对于内心世界的保养非常重要,应放在秋季养生之首。中医认为:长夏署热,容易促使人心神不宁,肝阳上扰,致使脾气浮躁,血不归心等现象,出现急躁易怒,失眠急躁等症状。这些症状常出现在脑力劳动的白领阶层,成为导致现代亚健康与慢性病发生的主要诱因。进入中秋后,这种现象会逐渐改善。因此,当进入秋季后,要注意调摄精神,怡养心境。起居有常,要适当早睡以顺应秋季收藏的自然规律。保持情绪平和、快乐欢畅,培养良好的性格,保持心胸宽阔,精神饱满,用意识控制自己,遇到可怒之事,用理性克服情感上的冲动。
利用业余时间到公园、郊外游玩,培养对自然的喜爱和兴趣,养成乐观向上的性格,以怡养心境。
二、顺应自然 起居有常
顺应自然界秋季阴阳消长的变化规律,睡眠、衣服随时调整更换,做到起居有常。立秋之后,昼夜之间的温差增大,应根据气温变化及时增减衣服被褥;夜晚不宜赤膊露体,注意暴露部位着凉受风,也不宜穿得太多、太暖,出汗过多,耗损气血。 三、合理饮食 营养全面
合理饮食,营养全面在秋季尤为重要。长夏以健脾、清热、利湿为基本原则。饮食宜清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳。西瓜、黑豆、赤小豆、黑芝麻、粟米、瓜类等。避免过度食用粘腻碍胃、难以消化的食物。即使长夏天气炎热,也不要过食生冷之品,包括冰镇食品及寒凉食物。而中秋季节后,膳食要以“滋阴润肺”为基本原则。年老胃弱者,可采用早餐食粥法来益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。秋天气候寒凉干燥,体内的水分蒸发快,出现皮肤干裂、脱屑瘙痒、口干舌、大便秘结等症状。注意室内湿度,合理补充身体水分,要避免过度出汗和津液耗损。 四、健康养生 切勿盲目
中医认为:秋季主收,故草木零落,气寒风燥,人们如不注意调摄保养,则容易患病,易使旧病复发。健康养生有益于身心健康,不要盲目听信一些不正确养生方法、食用药性过于偏颇的养生药物。养生的方法应适合自己的身体素质,适合各自的心理健康状态。最好由专业人士通过中
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