养生饮食习惯 养生饮食原则

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养生饮食习惯 养生饮食原则

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养生饮食习惯

1、食物宜杂

在我们生活周围，可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养，所以我们在饮食方面，一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。

2、温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。

3、饮食宜淡

菜品要清淡，口味忌重。少饮酒，喝足够的水分。




4、饮水宜多

平时一定要多注意饮水，尽量选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候再喝。老年人缺水会导致代谢混乱，甚至便秘的产生。

5、数量宜少

若要身体安，三分饥和寒。要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

养生饮食原则

6、质量宜高

质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

7、速度宜缓

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