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仓库物品领用制度
一、领料程序:
1、填制领料单 2、审批人审批 3、持审批后的领料单至仓库领货 二、领料单的填制:
1、字体不得潦草,须清楚写出物料名称、规格、数量及单位; 2、数量以大写填制;
3、将领料单余下空白项以斜线划去;
4、所有领料单不得随意涂改,若有涂改须由部门经理在涂改处签名确认,否则该单据或该项目无效;
5、食品、酒水、物料须分开填制领料单. 四、仓库发货:
1、仓库管理员发货必须凭领料人审批后的领料单,并检查领料单是否完整清楚,审批是否有效;
2、检查无误后,仓库按“先进先出”原则发放存货;
3.领货人点清数量及品种无误,领发双方在领料单上签名确认,并填上领料日期;
4.签妥后,领料单一式三份,仓库保留一份,成本控制一份,另一份连同物料交领货人带走;
5. 所有货物的发出必须由仓管员执行,严禁部门员工自行取货;验收无误后,发领双方在领货单上签字确认;物品离开仓库后发生的短缺,由使用部门自负,仓库不承担任何责任.
6。每天收货后直进厨房的鲜活食品由厨房在收货部直接签收,不入仓库,故不需按领料程序进行.
7、香烟、贵重酒水领用时,仓库必须在领料单上注明其编码. 五、正常用途规定:
各部门领用物品,如非该物品的正常用途,必须在领料单上说明。此时,领料单须由总经理批准方可领用。
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