2021年原奶化验员个人工作总结

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2021年原奶化验员个人工作总结

时间流逝,岁月如梭,转眼间我来伊利已有一个多月啦!离开学校步入社会的大门,我的人生有了新的起点,新的开始和新的目标.__乳业有限公司给了我一个把理论运用到实际的平台.下面我将这一个多月的工作总结如下:

一.工作收获

在这段时间我作为原奶岗位的化验员,认真学习了原奶岗位的整个工作流程和具体的细节操作,主要有以下几点收获:

1.原奶检验流程

2.化验员岗位职责和行为规范

3.化验室安全操作及危险化学品使用及防护

4.乳品基础知识

5.化验室常用玻璃仪器使用及分类


6.酒精实验,酸度滴定及过杂质的方法原理及注意事项

7.样品pH值的检测及pH计的校准及日常维护

8.美兰及简单的掺假实验

9.F_0的简单使用

二.感想及体会

1.态度决定一切

工作时一定要一丝不苟,仔细认真.不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失.工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验.虽然工作中我会犯一些错误,受到班长的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来.同时我也从她们身上学到了很多自己缺少的东西.

2.勤于思考

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