厨房美食菜谱：烤梨的做法

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厨房美食菜谱：烤梨的做法



北京冬天的烤梨是小时候难忘的记忆，铁质的小烤炉里拿出一个冒着热气的黑褐色的雪花梨，一小口一小口的吃着热梨，那是那个冬天里幸福甜蜜的滋味，现在很少见到过去那种炭火烤梨了。今天本想蒸一个梨吃润润肺，突然想起来烤梨，说做就做，找一找至今难忘的感觉。冬天吃梨，生津润肺，特别适合这个雾霾的冬天呢。 食材 主料：

雪花梨2个 锡纸适量 步骤

1.准备了一个雪花梨和红皮秋梨，洗净。 2.用锡纸把梨分别包裹。

3.放入烤盘，送入烤箱200°烤一个小时。 4.烤好后停一分钟再打开锡纸 5.用水果分割器切割 6.烤梨汁水很多，要快切。 7.烤梨趁热吃下最好。


小贴士：烤梨也可以提前去掉核，放入红枣、枸杞等。

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