冬季养生需要遵循的原则

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作者：http://www.cool-hot.cn/ 寒冷的冬季，人们常常将门窗关得紧紧的，这种做法使得屋子内充满二氧化碳和废气，对人的健康十分不利。冬季养生要顺应人体内阳气的潜藏，以敛阴护阳为原则。冬季养生亦遵循下列要点： 1.多食御寒食物，增加产热营养素 在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力，维持机体组织正常功能，抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物。如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。

由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉，在炒菜时多放些烹调油等。

2.穿着暖和 自古就有“秋防燥、冬防寒”的说法，因为冬季寒冷，特别是北方寒风刺骨，如果不注意防寒，那么，“外寒侵入机体，经久不散，易伤人体的阳气，导致内寒产生，使人生病”。所以，进入冬季后，要把防寒作为养生的第一要务，不可硬撑。无论是在家还是外出都要注意穿着暖和。 3.固护阴精少出汗

少冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“祛寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。 4.健身要健脚板

健脚即健身。人们必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚时，按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

5.开窗通风 寒冷的冬季，人们常常将门窗关得紧紧的，这种做法使得屋子内充满二氧化碳和废气，对人的健康十分不利。因此，即便是异常寒冷的寒冬腊月也要注意定时开窗，以便排放二氧化碳和废气，提高氧气浓度。同时，让阳光照射进来，增加室内负离子含量，以保持室内空气新鲜。

6.补足水，矿物质要适量 冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不少于2000～3000毫升。 人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少，可直接影响人体的心肌，血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸，每日摄盐量最多不超过６克为宜。 7.多锻炼调精神

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，人们应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。 8.补充蛋氨酸，以粥调养 蛋氨酸可通过转移作用，提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基，因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类


蔬菜等。

冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。 9.维生素不能少

由于寒冷气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。如增加摄入维生素Ａ，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素Ｃ的摄入量，以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素Ａ主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素Ｃ主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。 10.慎防病变

冬季气候诱使慢性病复发或加重，寒冷还会刺激心肌梗死、中风的发生，使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此，患者应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。

11.乐观向上 冬季受到使用火炉、暖气、气候干燥等方面的影响，人容易“上火”，情绪也易发生变化。中医认为怒则气上，扰动阳气。因此，冬季要注意情绪调节，平日要注意保持乐观情绪，而当遇到不顺心之事要注意保持冷静，不要轻易生气、发怒，以避免焦虑和抑郁等负性情绪。

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