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2)把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂移在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯洁了,放些
葱姜,连续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。
养生保健问题,不管是谁都能应当更加的注意,由于我们都知道,
熬汤肯定要舍得花时间。
假如在平常生活当中不太重视这些问题的话,就简单受到一些疾病的影
3)把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,
响和损害,而在冬季的时候我们可以制作一些养生汤,这样就可以关心
放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口
自己养生同时,又可以更好的补充身体所需要的养分,下面所介绍的养
味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。
生汤,大家在平常的时候可以尝试。
假如喜爱辣椒,可以放些辣椒。
1、羊肉汤 滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了简
2、萝卜烧排骨 特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。
单上火。 特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质美丽,养分丰富;不膻不
原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4
腥,味道鲜美特别。
克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。 制
制法:
法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝
1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个
卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入
锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞
排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香
出切成片,备用。
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冬日养生汤推荐
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时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。
注意这些饮食问题,对我们健康是比较有利的,由于通过饮食的方法可以更好的补充身体所需要的养分物质,而且又不会造成什么副作用或者是其他的影响,以多去熟悉和了解。大家对这些养生保健工作,都可第 2 页 共 2 页
自己的健康着想,
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