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喝茶能起到养生作用 来源:央视网
喝茶养生,是中国人千年来的传统。与各式各样的饮料相比,喝茶不仅能帮助人体补充水分,还含有像茶多酚、茶多糖、儿茶素、锌、硒、铜、锰、铬等这样有益的成分。很多研究证明喝茶具有一定的降脂减肥功效,除此之外饮茶还有抗辐射、调节血脂、强健骨骼、抗氧化等健康益处。但无论是沉醉于茶香的爱好者,还是渴望利用喝茶达到保健目的的养生达人,喝茶都是要讲究方法的。只有喝对了茶才能起到真正的养生作用。
喝茶的水温和量都有一定的标准
喝茶的水温是至关重要的事情,茶水温度介于56℃-60℃,对健康较为有利。因为食管黏膜容易受到慢性热损伤,损伤后会增大癌变风险。尤其是爱好抽烟喝酒的人,如果喝热茶(65℃以上),则会损害食道抵御酒精与尼古丁毒素的能力,患癌风险更高。 喝茶的量也是值得关注的一点。
一般来说,对于有喝茶习惯的健康人,每日用茶可在12克左右,分3-4次冲泡较合适。爱喝茶或是饮食油腻的人可适当增加。孕妇、儿童及神经衰弱、心动过速的人要少饮茶或不饮茶。 喝茶因人而异 因时而异
不同体质的人群所喝的茶也不尽相同。
未发酵茶(绿茶,如龙井茶、碧螺春、毛尖等)具有清热、利尿、生津等作用,但因为偏凉,所以不太适合胃寒或者有慢性胃病的人群饮
用。
而半发酵茶(也就是青茶,如铁观音、乌龙茶等)、全发酵茶(红茶等)和后发酵陈茶(也就是黑茶,如普洱茶)有消食去滞、助消化、提神等作用,这些茶性味平和,比较适合大多数人群。
当然,喝什么茶除了要看体质之外,也要看习惯。即使体质不太适合,但如果喜欢喝某种茶,可以少量、适当地喝一些。
喝茶要与季节匹配。春夏两季,可以喝绿茶和乌龙茶,能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝红茶或者普洱茶,这两种茶是温热性质的,可以起到驱寒的作用。
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