毕业论文文献

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一、项目概况

二、 项目建设理由及依据 1、项目提出的背景 2、项目提出的必要性 3、资源优势

三、市场需求预测与建设规模 1、市场需求现状

2、建设规模及产品方案 四、投资估算及资金筹措 五、项目进度安排 六、项目效益分析 [原文]

一、项目概况

1、项目名称: ××××食品加工厂 2、建设地址: ××××

3、项目单位：××××食品加工厂 4、项目主管：××××

二、 项目建设理由及依据 1、项目提出的背景

竹笋营养价值丰富，味鲜而嫩，清脆可口，富含蛋白质多种维生素。属天然绿色森林食品。随着倡导自然保健食物的时尚化，作为寒士山珍和防止肠癌和减胖的天然健美食品，竹笋已备受市场和消费者的重视和青睐。 2、项目提出的必要性

随着我国农业产业化的进展，对农业产品深加工项目的开辟工作日益显现出其重要性，国务院对国家进展打算委员会上报的《对于以食品工业龙头、加快进展农副产品深加工有关咨询题的请示》中确定的“十五”农副产品深加工食品工业进展重点，结合农副产品深加工项目的实际事情，决定实施农副产品深加工食品工业专项工程。把农副产品加工的食品格业做大做强，应调整进展新思路，依赖科技进步和创新，努力提高农副产品加工质量，迅速向世界水平靠拢，巩固特色优势，产品加工向高档次高附加值方向进展，并且向深加工和精加工进展开辟特色食品、绿色食品、保健营养食品。 3、资源优势

××××位于××××南部，本镇是农业大镇，粮食是基础产业，果竹、水产养殖等是本镇支柱产业，全镇果竹总面积约6.7万亩，是农副产品加工保鲜重要资源之一，其中竹林面积2.5万亩,加上周边地区竹林面积0.5万亩。本镇别仅有优越的自然条件和丰富的土地资源，而且具有较好的交通条件和科技兴农等经验。建设竹笋食品加工厂能充分利用本镇的资源。食品加工厂将要紧生产竹笋罐头、笋干等绿色产品，产品要紧经过漳州、厦门等销往国内外。加强了对外沟通，对地点经济的进展将起重要的作用。......

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