日本抹茶茶道的喝茶工具有哪些

2023-03-04 18:40:14   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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日本抹茶茶道的喝茶工具有哪些

日本抹茶茶道的喝茶工具

地炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。 风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。

柄杓:竹制的水杓,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。

盖置:用来放置釜盖或柄杓的器具,有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。 水指:备用水的储水器皿,有盖。 建水:废水的储水器皿。 茶罐枣:薄茶用的茶罐。 茶入:浓茶用的茶罐。 仕覆:用来包覆茶入的布袋。 茶杓:从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。 茶碗:饮茶所用的器皿。

乐茶碗:以乐烧(手捏成型而后低温烧制)成的茶碗。 茶筅:圆筒竹刷,乃是将竹切成细刷状所制成。 日式抹茶茶道的步骤

抹茶是一种青绿的茶叶粉末,这种吃法也名末茶.起于唐代。南宋时,经圣一禅师、大应禅师传人日本。茶道多用抹茶,冲泡时浓如豆羹,用茶道用的刷子搅拌.直到生出大量泡沫。最后把它们分别倾入各个碗中,依次递给客人饮用。 l、点炭:

先往地炉里撤一层湿润的茶灰,撒灰的次数、动作与方位都有讲究。

然后开始点炭,选用的是精致洁净的炭精,主人遵照一定的


顺序与位置,将炭一件一件地放进炉里。主人会一再地用羽帚清扫地炉。主人还会往炉里放进一些薰香。客人们就在炉子旁边,静静地欣赏主人的庄重而优雅的表演。 2、煮水:

千利休说过:茶道无他事,只是煮水、泡茶和品尝而已。这一方面说明禅如茶,简洁明了。也说明煮水是茶道中的一个重要环节。

当地炉的水烧沸时,寂静的茶室里只有开水滚动的声音。人会把这声音想象成松风之声,营造一种悠远的心境。 3、沏茶:

擦拭好茶具后,主人从荼罐里取茶末二三勺,置人碗中,注入已烧开的水,再用茶筅搅拌成泡沫状。主人的动作要敏捷规范既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。 4、敬茶:

敬茶时必定体现一个敬字。

1)主人以左手掌托碗,右手五指持碗沿,轻轻将茶碗转两下,将碗上花纹图案对向客人,然后跪地后举茶齐眉,恭送至客人面前。

2)客人接茶后,轻轻转上两圈,将碗上花纹图案对向献茶人,然后也须举碗至额,以示感谢。

3)然后放下碗,现又重新举起,这时就可以开始品味了。饮时要使茶汤在舌间滚动,吸啜有声,表示称誉,并说一些吉利话和客套话。一人饮后,传与下一人,最后茶碗传回主人.


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