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煲排骨汤的做法
一、玉米排骨汤的做法 材料
原料：小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根 调料：葱 姜 料酒 盐 做法
1)小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。 2)将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。
3)最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。 小诀窍
将汤面烧的沸腾后再开始撇沫，胡萝卜最后放入 二、莲藕排骨汤的做法 材料
莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐 做法
1、莲藕去皮洗净切片。
2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。 3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。
4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。
三、玉米香菇排骨汤的做法 材料
玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法
1.排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。 2.把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。
3.放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
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四、黑豆雪梨排骨汤的做法 材料
黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。雪梨：两个黑豆：大半碗排骨：500克枸杞20颗姜：3片水：8碗(3-4人份) 做法
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时; 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣; 3. 枸杞洗净稍浸泡;
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净;
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。 功效：
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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2023-01-11
