松鼠肉的功效吃法怎么做？【养生小知识】

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《松鼠肉的功效吃法怎么做？【养生小知识】》，欢迎阅读！

松鼠肉的功效吃法怎么做？



文章导读

松树是一种常见的野生动物，个头比一般老鼠要大，可以作为宠物养殖，具有很高的经济性。随着人们生活水平的提高，不少人开始食用松鼠肉，认为其肉质细嫩，营养价值较高。虽然这种动物看起来非常可爱，但是食用起来也未尝不可。下面就来看看松鼠肉的功效吃法怎么做吧？

松鼠肉为含有丰富的 蛋白质 、脂肪、碳水化合物等多种成份。松鼠肉性味甘咸、平。具理气调经功效。治 肺结核 、肋膜炎、妇人月经痛等 病症 。

油炸松鼠 ：

一、原料 ：

1.主料 、松鼠2只， 鸡蛋 清2只。

2.调料 ： 料酒 、 精盐 、 味精 、 酱油 、 淀粉 、麻油、素油。

二、制法 ：

1.将松鼠去头、皮、内脏、骨，将净肉洗净放入盆内，加入料酒、精盐、味精、淀粉、鸡蛋清，拌匀腌渍一段时间。

2.油锅烧至五成热，放入松鼠肉炸至金黄/色，捞出斩件装盘砌成松鼠形，淋上酱油、麻油即成。

提示：松鼠肉味甘咸、平，具有理气、调经滋阴、补胃的功效，油炸松鼠可为人体提供丰富的营养成份。用于治疗肺结核、肋膜炎、妇人月经痛、食欲不振等病症。健康人食用更能强身防病。

香菇 炖松鼠 ：

一、原料 ：

1.主料 ：松鼠2只，水发香菇50克， 笋 片50克。

2.调料 ：料酒、精盐、味精、酱油、 胡椒粉 、葱段、 姜 片。

本文来源：https://www.dy1993.cn/JmmK.html