冰糖雪梨的几种做法

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冰糖雪梨的几种做法

冰糖红枣炖雪梨的做法 材料 冰糖：10克 红枣：5颗 雪梨：1个 做法

1 雪梨去皮去核切丁放开水煮 2 待雪梨煮至八分熟，加入红枣

3 出锅前加入冰糖水冰糖水制作：把冰糖放入锅中融化，最好加入柠檬片一起 4 可以适当加入干贝和枸杞还有百合 功效：润肺止咳，补血。 梨子百合银耳枸杞冰糖羹的做法 材料

梨子，百合，银耳，枸杞，冰糖 做法

1、百合，枸杞泡好

2、锅内放适量水，加百合，梨子，煮10分钟 3、加银耳，煮5分钟

4、加枸杞，冰糖，煮5分钟后就可以喝了。 橄榄冰糖润肺还止咳

橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎，大头瘟症，能解湿热、生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞”。橄榄泡水后加入蜂蜜，对热性咳喘有一定作用，而对寒咳则要慎用。民间橄榄食疗的方法颇多，现介绍几则：


1、鲜果6枚，用刀将每个橄榄割4条纵纹，取细盐少量纳入纹内。每次服1～2个每日3次。能清肺利咽，适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。

2、鲜果5枚，打碎，冰糖15克，炖熟服，每日3次。能清热润肺，适用于肺热咳嗽及百日咳。

3、鲜果50克，生萝卜500克，洗净捣碎，水煎，当茶饮用，每日一次。能清热解毒，适用于预防流行性感冒、白喉。

4、鲜果3枚，用刀割纹，水煎5分钟，然后泡入绿茶，慢慢饮用。能清热生津，适用于烦热干渴、失音、咽喉炎。

5、鲜果7枚，捣碎，红糖15克，生姜5片，水煎服，每日两次。能止痢消炎，适用于肠炎、痢疾。

6、鲜果10枚，取肉切丁，白萝卜一个切丁，加粳米100克，文火慢熬成粥，即成“橄榄粥”。能清热解毒、生津止渴，经常食用，有助于消除咽喉肿痛、烦渴等症状。

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