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红糖与白糖的区别
红糖与白糖都是糖，红糖与白糖有什么区别呢，不要着急，养生网今天就 为您讲解红糖与白糖的区别以及红糖与白糖的功效和作用
白糖与红糖以及冰糖其实都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范 畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几 道工序制成的。冰糖是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。红糖与白糖 的化学成份都是蔗糖。
红糖在长期贮存中，由于糖蜜会发生氧化，从而使颜色变深，且有酸味， 这时的红糖就不能再食用了。白糖性平，纯度较高；红糖性温 则是糖的结晶。
红糖与白糖在功效方面的区别：
适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。冰 糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治 疗作用。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化 食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，妇女因受寒体虚所致的痛 经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对老年体弱，特别是大病初愈 的人，还有极好的疗虚进补作用。另外，红糖对血管硬化能起一定预防作用， 且不易诱发龋齿等牙科疾病。
养生网 xx：
吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生。糖很容易生螨，
存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用。不要多食。糖尿病患者不可吃 糖。孕妇和儿童不宜大量食用白糖。产妇适合食用红糖，但不要时间太久，一 般半月为佳。老年人阴虚内热者不宜多吃红糖。
正常人吃食用糖的适用量：
每天不超过30xx。糖尿病患者忌用。
,杂质较多；冰糖
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2023-01-03
