煲汤食谱

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莲藕增颜汤

功效 ： 补血养血. 治贫血病, 心跳失眠, 面色不华者. 材料 ： 莲藕(一斤), 红枣(一两), 圆肉(一两), 水(适量) 做法： 莲藕洗净切段拍松, 红枣去核. 将材料 放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可

补血明目汤

材料 ： 贡菊花(2钱)，圆肉(1汤匙), 杞子(1茶匙), 淮山(1两), 红枣(4粒), 滚水(2碗)

做法： 红枣去核. 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可

养心润肺止咳汤

功效 ：清肺火, 祛痰止咳，养心润肺,

材料 ：玉竹(一两), 北沙参(10枝), 百合(一两), 南杏仁(五钱)，雪耳(1只), 红枣(10粒), 炖肉(1块), 白胡椒(1茶匙), 水(6碗)

做法：将材料洗净后放进煲内用慢火煲1小时, 煲至4碗加盐即可

木瓜薏米玉竹汤 功效 ：利水去湿去暑,滋润中气, 健睥胃, 润肠通便,治湿疹, 益皮肤

材料 ：木瓜(一斤), 生熟薏米(三钱), 玉竹(三钱), 淮山(三钱), 炖肉(3块), 水(10碗)


做法： 木瓜去皮切块, 将材料 洗净放进煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可

蜜瓜莲子汤

功效 ： 滋润, 健脾, 润肺养颜

材料 ： 蜜瓜(1磅), 百合(一两), 白莲子(二两), 芡实(一两), 红枣(6粒), 果皮(1个), 水(13碗)

做法： 蜜瓜去核切块, 将材料 洗净放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可

杞子明目茶

功效：治视力衰退, 夜盲, 白内障, 肝虚眼病等目疾 材料：枸杞子(五钱), 贡菊(二钱), 龙眼肉(五钱)，水(3碗) 做法：将材料洗净用3碗水煎至1碗即可

补肾气汤 材料： 田七(三钱), 巴戟(五钱), 杜仲(五钱), 党参(一两), 淮山(一两)，云苓(五钱), 蜜枣(10粒), 水(6碗) 做法：将材料洗净用6碗水慢火煎成2碗水饮用

醒脑宁神汤

功效：适合气血消耗过度, 精神衰弱或疲劳者

材料：花旗参(一两), 党参(二两)，黄芪(二两)，淮山(二两), 圆肉(二两), 炖肉(3块), 水(10碗)

做法：将材料洗净放进煲内用武火煲滚, 后转文火煲2

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