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藏族茶的做法
青海藏族茶,历史悠久,茶色发黄,香味极佳。藏族茶的做法也古老可追溯,具有深厚的历史渊源。藏族茶饮法,民歌传统,属温性植物,以及滋养身体的特殊食材。
藏族茶做法大致如下:
首先,准备好新鲜的茶叶,洗净后晾干。把洗净的茶叶放在研磨杵里,用研磨杵把茶叶研磨成细沙状,放到锅内。
其次,将水加入锅中,把研好的茶叶放入锅内,加入煮沸的水,搅拌均匀,并煮沸一段时间,保持一定的温度,煮至汤液浓稠为止。
最后,将汤液倒入器皿,把加入的佐料如桂皮、红糖等放入其中,继续加热,然后装入茶杯,将热水加入,请受到馈赠的尝试,即可享用藏族茶。
藏族茶被当做是一种利乐德法门,藏族茶可以帮助调整身体机能,缓解体力疲劳、强身健体、预防老化,起到调和自然之间的完美互动。此外,在辞旧迎新、婚宴、宗教活动中,也喝藏族茶,表达敬意,传递祝福,以增进人与人之间深厚的羁绊。
藏族茶味道醇厚,茶汤温和,味道甘甜清香,再加上藏族朋友的热情招待,使人身心舒畅,故而被称之为“信仰的馈赠”。也许,这就是藏族茶独有的魅力吧。
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