冬天养生饮食的方法

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冬天养生饮食的方法





养生问题直接关系到我们的身体健康，所以平时大家都要更加注意认识和了解一些养生保健的方法，注意生活中的饮食，因为这样才可以更好地帮助自己补充营养，达到养生保健功效，尤其是在饮食上，如果能够做到科学饮食，那么也可以帮助你达到很好的养生效果，下面推荐的就是冬季养生饮食方法。

一、黄豆猪蹄汤

1、猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开(注意水开即可)，此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。

2、干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。

3、用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加盐，喜欢的话放鸡精.



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不喜欢黄豆的话，就在最后放盐前加平菇，或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。

二、粟米香菇排骨汤

菜谱制作： 配料： 排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐。 制作方法： ①排骨烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇，大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可 风味特点： 此汤具有明目，解热之效。

三、鸡蛋花汤

(1)将鸡柳肉去筋砸成泥，用凉汤成糊状后，加入味精、湿淀粉 搅匀，再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。

(2)把汤烧至小开(大开易 将糊冲散不成团)，倾入调好的料，轻轻用勺推动不使沾锅，待已熟浮起时 用细眼漏勺捞起入碗即成。

这些养生方法肯定是比较简单的，因为我们每个人都要吃饭，如果能够从这这件事做起，正确的选择和准备这些养生的食物，



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