本科毕业设计论文阶段存在的问题及解决措施

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本科毕业设计论文阶段存在的问题及解决措施

作者：段 蕊

来源：《新课程·教育学术》2009年第16期

摘 要:本文分析了在目前情况下,毕业设计(论文)环节存在的普遍问题,并对问题的解决提出了可行的措施和解决方案。 关键词:毕业设计论文 问题 措施

食品科学与工程专业的特点,决定了其对于毕业生具有较高的综合素质,特别是突出的实践能力的要求。实践教学尤其是毕业设计(论文)环节在食品科学与工程专业人才培养过程中占有非常重要的地位。

一、毕业设计(论文)工作的作用

毕业设计(论文)是本科四年学习中最后一个实践教学环节,也是学生集中运用所学知识进行理论与实践相结合,解决实际问题的环节,是四年教学过程中历时最长、过程最复杂、最富有挑战性与创新性的实践环节。这个工作几乎包含了从问题的提出到分析、归纳、总结一套完整的科学问题解决过程,对于培养学生在实际工作中发现问题、独立思考、提出假设、探寻求索、形成报告的科学方法,全方位提高学生综合能力起直接的作用,是课堂学习无法替代和比拟的过程,也是锻炼学生心智逐渐走向成熟的过程。

二、食品科学与工程专业毕业设计(论文)工作普遍存在的问题

(一)目标与任务不明确

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