汤的营养秘密

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汤的营养秘密

黄颖

【期刊名称】《食品指南》 【年(卷),期】2012(000)009

【摘 要】我国五千年历史，食文化仅仅一千多年，而汤文化却长达三千年之久，中国在饮汤的营养上素来很有讲究，《食品指南》为您解读汤的营养秘密。 【总页数】2页(P58-59) 【作 者】黄颖 【作者单位】不详 【正文语种】中 文 【中图分类】TS971 【相关文献】

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