这些省钱又营养的食谱,值得一看!【养生食谱大全】

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这些省钱又营养的食谱，值得一看！



文章导读

事实上，食物并不是越贵越营养，其实生活中好多食材既实惠又营养，特别是一些蔬菜和水果，是日常饮食中的必需食物，下面我们就来介绍一下省钱又营养的食谱。

西瓜 。西瓜价格便宜，是解渴消暑圣品。据美国最大的医疗健康服务网站“健康网”报道，西瓜富含类 胡萝卜 素、维生素C、钾和抗癌抗氧化物质 番茄 红素。此外，佛罗里达州立大学2010年研究发现，西瓜是瓜氨酸的一大天然来源，能够在一定程度上防止动脉硬化，还可以降 血压 。

虾 。不少人因为担心虾中含有 胆固醇 而不敢多吃，其实，很多研究人员都认为，食物里摄取的胆固醇，对血管里胆固醇超标的影响其实微乎其微。据美国《户外》杂志报道，虾的脂肪含量很低， 蛋白质 含量极高，并且它还是心脏保护神欧米伽3脂肪酸和维生素B12的一大来源。

专家提醒，虾类因富含蛋白质不易保存，放冰箱冷藏别超过2天。其次，由于虾可能带有耐低温的细菌和寄生虫，一定要煮熟再吃。最后，过敏性疾病患者应忌吃虾。一般来说，普通人每次吃虾的量最好也不要超过2两。

生菜 。美国《预防》杂志报道称，深绿色蔬菜可能含有更多的营养物质，但这并不意味着生菜就没有营养。仅230克的生菜就能提供人体每日所需20%的维生素K。

生菜的种类很多，中国人最常吃的是散叶生菜和结球生菜。散叶生菜大多数被用来做

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