2019年24节气夏至后吃什么养生,六款美食健康又养生

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节气夏至后吃什么养生，六款美

食健康又养生

自制流油咸鸭蛋





原料：新鲜鸭蛋、盐、二锅头 做法

1. 拿一条干净的毛巾，倒上白醋，把鸭蛋

擦洗干净晾干;

2. 白酒倒入碗中，把鸭蛋放入白酒里浸泡

1到2分钟;

3. 再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐，

放入密封袋中，把盐洒在鸭蛋上，盐可以多些;

4. 在太阳底下暴晒一天，然后装入保鲜袋

里，扎好口。放在阴凉通风的地方1个月到40天左右的时间即可食用。



尖椒豆豉炒苦瓜

原料：苦瓜、尖椒、盐、大蒜、豆豉、甜

椒、生抽、鸡粉



做法

1. 苦瓜对切开，将籽剖出，切片后放适量

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盐进行腌制，尖椒切圈，红椒切丝，大蒜切片，豆豉切碎;

2. 锅内油烧至七成热，下入大蒜，青红椒

，豆豉炒香;

3. 再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐，

放入密封袋中，把盐洒在鸭蛋上，盐可以多些，放入苦瓜翻炒一分钟;





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