【药膳】山药炖鸡汤

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食材：山药半斤，鸡半只，香菇200克，蜜枣3颗，盐、姜适量，红枣5颗，



做法：

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1.鸡切成小块，山药滚刀切块，生姜切片；

2.锅中放油，加入姜片煸炒出香味，然后加入鸡块翻炒至鸡块变色，散发出香气，皮微微焦黄，放入慢炖锅中，再加入适量的水，加入山药，小火慢炖2个小时；

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3.再放入香菇，蜜枣，红枣，继续慢炖二十分钟。最后加入适量的盐即食。



功效：此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻，

久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等，山药鸡汤还具有美容的功效，爱美的女性不妨 试试。但不可多吃，因它能引发旧病。

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