育婴师中级(四级)理论鉴定试卷

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称 名 位 单

名 姓 号 证 考 准 区 地



11、婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同，婴幼儿( )。 职业资格鉴定

A、年龄愈小需要量相对愈高 B、年龄愈大需要量相对愈高 C、年龄愈小需要量相对愈低 D、年龄愈大需要量相对愈低 育婴师中级（四级）理论鉴定试卷

12、婴幼儿所必需的营养素包括( )。



A、7种 B、6种 C、5种 D、3种 13、蛋白质用于婴幼儿维持( )。

注 意 事 项

线A、各种组织新陈代谢 B、体温 C、血糖水平 D、营养运输 1、考试时间：60分钟。

14、婴幼儿脂肪的作用( )。

2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 A、防止体热消散 B、保护脏器不受损伤 C、有利于脂溶性维生素吸收 D、以上都是

3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 15、婴幼儿饮食内过多供给碳水化合物，最初其体重可迅速增长，日久则( )呈虚胖样，实 此4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。

为不健康的表现。



A、肌肉壮实、面色苍白 B、肌肉松软、面色红润 一 二 三 四 总 分 C、肌肉松软、面色苍白 D、肌肉壮实、面色苍白

16、铁摄入不足，就会发生( )而影响氧气的运输，影响生长发育。

过得 分











A、再生障碍性贫血 B、地中海贫血 C、缺铁性贫血 D、溶血性贫血 17、维生素的共同特点是( )。



A、能在人体内合成 B、不存在于食物中 C、绝不能缺少 D、人体需要量很多

超一、单项选择题(共40题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。18、适量摄入膳食纤维对于婴幼儿成长很有帮助，过多摄入对机体无益，还会影响( )等营 养素吸收利用。

每题2分，满分80分。)

A、镁、钠、钾 B、铜、碘、硒 C、钙、铁、锌 D、钙、磷、氯 19、婴幼儿对水的需要量取决于( )。

1、职业道德是指从事一定职业的人，在( )中，应该遵循的与其职业活动紧密联系的道德规准A、热量的需要 B、饮食的质量 C、与心脏、肾脏的浓缩功能有关 D、以上都是 范的总和。

20、母乳含有婴儿所需的各种免疫物质，可预防各种( )疾病。 A、社会 B、工作或劳动过程 C、家庭 D、公共场所 A、感染性与传染性 B、营养性 C、神经性 D、免疫性 2、职业道德具有( )的规范性。

21、儿童计划免疫是根据儿童的( )制定的免疫程序。

不A、操作 B、服务 C、态度 D、纪律 A、免疫特点 B、传染病发生情况 C、免疫特点和传染病发生情况 D、以上都是 3、“为人民服务”是社会主义职业道德的( )，是职业道德的核心。 22、计划免疫分为主动免疫和被动免疫，( )。

A、一种表现 B、集中表现 C、个人行为 D、集体行为

A、主动免疫免疫效果维持时间长,被动免疫抗病力维持时间则短 4、育婴员是在( )为0～3岁婴幼儿综合发展提供全方位指导和服务的专业人员，承担着一 题种社会责任。

B、主动免疫免疫效果维持时间长,被动免疫抗病力维持时间也长 C、主动免疫免疫效果维持时间短,被动免疫抗病力维持时间也短 A、家庭中 B、社区中 C、家庭、社区和早教机构中 D、早教机构中

D、主动免疫免疫效果维持时间短,被动免疫抗病力维持时间则长 5、0～3岁婴幼儿是对周围的人建立信任感的关键期，是一种( )情绪交往活动。 23、空腹饥饿时不宜打预防针，以免发生( )等严重反应。 A、间接的 B、可控的 C、直接的 D、不可控的

答6、根据小儿生长发育不同阶段的特点将小儿阶段分为7个时期：( )。 A、抽搐 B、过敏 C、低血糖 D、高热 24、麻腮风疫苗可以预防( )等三种传染病。

A、胎儿期、新生儿期、婴幼儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期、少年期 A、麻疹、流行性腮腺炎、风疹 B、荨麻疹、流行性腮腺炎、风疹 B、新生儿期、婴儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期、少年期、青年期 C、麻疹、细菌性腮腺炎、风疹 D、麻疹、流行性腮腺炎、白癜风 生C、新生儿期、婴儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期、少儿期、青春期 25、部分母乳喂养或人工喂养婴幼儿则应正确选择配方奶( )。

D、胎儿期、新生儿期、婴幼儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期、青春期。 A、母乳化配方奶粉 B、全脂奶粉 C、儿童成长奶粉 D、羊奶粉 7、婴幼儿从6个月到3周岁左右，手在视野范围内完成操纵、摆弄物品的活动，都是各种( ) 26、忌用樟脑球收藏衣服和物品，以防可能引起的婴幼儿( )。 飞快发展的时期。

A、溶血性贫血 B、溶血症 C、败血症 D、坏血症 考A、感觉能力 B、动手能力 C、知觉能力 D、视觉能力

8、1岁以前的婴儿记忆能力比较差，( )时可以认识并记住自己的妈妈，但保持的时间很短。 27、国家约定俗称的“三无”是指在包装上：( )。

A、3～4个月 B、5～6个月 C、7～8个月 D、9～10个月 A、无生产厂家名称 B、无生产日期 C、无生产地址 D、以上都是

9、婴儿( )时能够比较稳定地注视某一物体，但持续的时间很短。 28、安装家用电器时，要注意电器的使用环境。不要将家用电器安装在( )的环境中。 A、1～2个月 B、2～3个月 C、3～4个月 D、5～6个月 A、潮湿 B、无热源 C、无灰尘 D、无易燃和腐蚀性气体 10、初生儿人称子宫外的胎儿，是因为其( )器官仍有不健全的地方。 29、使用家用电器时，要注意( )。

A、消化系统 B、呼吸系统 C、血液循环系统 D、泌尿系统

A、有完整可靠的电源线插头 B、不许将导线直接插入插座

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C、不要用双脚插头三脚插头 D、以上都是 30、不要在电线上( )，以防绝缘破损漏电造成触电。

A、放风筝 B、晒衣服 C、打鸟 D、装设天线 31、教给婴幼儿使用电器方法：( )。

A、教育婴幼儿注意安全 B、乱动电器的没有危害

C、可以随意摆弄电器设备 D、允许婴幼儿在没有成人的指导下使用 32、食品安全指食品( )。

A、无毒、无害 B、无添加剂 C、符合一般营养要求 D、经过转基因处理 33、人体正常的情况下，从血液中把一些有害的物质解毒、排泄出去，是靠人体的( )进行的。 A、肝脏 B、泌尿系统 C、肾脏 D、以上都是 34、亲手为宝宝制作食品，( )较有保障。

A、安全性 B、质量 C、营养性 D、卫生 35、婴幼儿不宜吃的食品主要有以下几大类:( )。

A、油炸食物 B、坚果类食品 C、有刺激性或含咖啡因的食物 D、以上都是 36、饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分( )。 A、矿物质和微量元素 B、蛋白质 C、脂肪 D、碳水化合物

37、如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到( )的发育。

A、大脑 B、呼吸系统 C、消化系统 D、体格

38、易拉罐是以铝合金为材料制成的。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在( )出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。 A、封盖 B、灌装 C、运输途中 D、以上都是

39、矿泉水与自来水主要区别在于其中某种( )的含量高，对特定人群有保健作用。 A、矿物质或微量元素 B、碳水化合物 C、膳食纤维 D、蛋白质或脂肪

40、长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”( )。

A、味觉 B、嗅觉 C、视力 D、听力

11、( )婴幼儿的意志力水平较好，可以长时间控制自己的行为。 12、( )气质只表现个人特点，并无好坏之分。

13、( )言语是引导儿童认识世界的基本手段之一。它是生来就有的。 14、( )婴幼儿的第二年是动作能力发展最迅速的时期。

15、( )幼儿期除供给丰富的营养素外，应注意训练儿童的自行进食技能。 16、( )婴幼儿使用的肥皂、浴液、爽身粉、婴幼儿油等应当没有刺激性。 17、( )清洗婴幼儿的毛巾应专用，不得与成人共用。

18、( )新生儿头部皮脂腺分泌较旺盛，如不经常清洗，会在头顶结成一层又黑又厚的痴皮。 19、( )从饮食结构分析膨化食品有其一定的缺陷，只能偶尔食之。 20、( )如果孩子确实身体比别的孩子弱，最好在医生的指导下使用。



二、判断题(共20题。将判断结果填入括号中。正确的填“√”，错误的填“×”。每题1分，满分20分。)

1、( )职业道德原则和规范是在职业活动实践中总结和概括出来的，考虑到本行业人员的接受能力。

2、( )育婴员是直接为婴幼儿、为家长、为社会提供服务的一种“窗口行业”。 3、( )学习与人交往和控制情绪是婴幼儿生长发育的任务。

4、( )婴幼儿各系统器官发育不平衡，如神经系统发育先快后慢，生殖系统先慢后快。 5、( )婴幼儿在每一阶段，各种心理发展变化的过程或速度也会有个体差异，但差异是在量的水平上，而不是在质的水平上。

6、( )3岁左右在感知动作思维的基础上，逐步发展起具体形象思维，并在3～6岁的思维活动中逐步占有主导地位。 7、( )戴上一个“听诊器”，装扮成大夫给“病人”看病；拿上一件小衣服，装扮成“妈妈”给“孩子”穿衣服等。这是1岁左右孩子经常做的事。

8、( )婴幼儿的人际交往关系有一个发生、发展和变化的过程。首先发生的是玩伴关系，其次是亲子关系，再次是逐渐发展起来的群体关系。

9、( )自我意识的发展是人的个性特征的重要标志之一。

10、( )婴儿出生后1～2天出现微笑反应，是睡眠中机体过程节律反应。

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