昆明豪生国际大酒店实习报告

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昆明豪生国际大酒店实习报告

通过实地实习，了解昆明豪生国际大酒店经营管理过程，昆明豪生国际大酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。从3月份中旬开始，昆明豪生国际大酒店就陆续到学校来面试实习生，此次英语是比较重要的，因为多接触的是外国人，作为旅游专业本科实习生，因此也要准备一套英语的自我介绍。我面试了几家昆明豪生国际大酒店，都因为英语而被淘汰了，最后一间，可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个昆明豪生国际大酒店的面试方式差不 多，问题也很简单，对于面试经历较少的我们，只在于锻炼自己，胆量、形象、沟通表达和应变能力等。

昆明豪生国际大酒店总体介绍：

昆明豪生国际大昆明豪生国际大酒店位于昆明，建筑面积3万多平方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准昆明豪生国际大酒店。 昆明豪生国际大酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间；可容纳千人的多功能大型宴会厅、中 餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。 实习内容

我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种： 早班主班：7∶30——17∶00 副班：8∶30——18∶00


中班：15∶00——24∶00 晚班：11：30——08：00

由于我们刚进昆明豪生国际大酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由 主任部长召开例会及分配楼层。

我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸 尘、抹尘、，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的！刚开始每天被分到各个楼层，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。

昆明豪生国际大酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是最好的，设施比较新。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼，所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之 后会好办事吧。广交会期间，外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型！但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。

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