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滋补好喝的牛尾汤的做法
牛尾汤的营养价值非常高,有滋阴补肾,益精健骨,补中益气,健脾益胃的作用,特别适合体虚气弱,胃口不佳的人食用。今天就教大家牛尾汤的做法,都来好好补补吧,以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,但是很好喝。
食材明细:牛尾适量、白菜适量、胡萝卜适量、洋葱适量、番茄适量、土豆适量、芹菜适量、葱姜适量、盐适量、香油适量、胡椒粉适量。
做法:
1.牛尾浸泡半小时。 2.备好所需蔬菜。 3.蔬菜都切块备用。
4.牛尾和葱姜放砂锅里,水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。 5.少许油炒软蔬菜,牛尾汤,一起炖。 6.蔬菜软了即可,不要很久。出锅放点香油。
7.很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。
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