秋冬滋补养生汤食谱

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秋冬滋补养生汤食谱

秋冬滋补养生汤食谱应该怎么来做对我们补充身体的营养比较有帮助呢？汤类不仅美味健康、营养丰富，而且也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。以下是店铺分享给大家的关于秋冬滋补养生汤食谱，一起来看看怎么做吧! 秋冬滋补养生汤食谱1：玉米浓汤

材料

材料土豆250克，洋葱25克，玉米粒150克，香菜适量，面粉适量调味料盐3大匙，黄油50克，鲜奶油50克，胡椒粉、糖各适量

做法

1、土豆、洋葱、香菜洗净。

2、土豆去皮切小丁，入锅，加适量清水和盐，煮至土豆丁软熟为止。

3、洋葱切末，香菜切末;炒锅加黄油烧热，放入洋葱炒香后将所有材料及调味料放进煮土豆丁的锅中，用大火烧开，转小火熬煮30分钟后即可，需不时搅动(食用时面上可撤些罗勒叶做点缀)。

小贴士

如果喜欢玉米味道浓一点，可加点玉米面。也可在此汤中加入虾仁、火腿等材料。味道亦佳。 秋冬滋补养生汤食谱2：鸭架豆腐汤

材料

鸭架少许，豆腐一块，香菇四朵，香菜少许，姜，蒜少许，花椒粒10颗，胡椒粉1汤匙，料酒2汤匙，盐2汤匙，鸡精2汤匙，糖1汤匙，醋1汤匙，生抽2汤匙，食用油少许，清水两大碗

做法

1、豆腐焯水后备用，将鸭架放入开水中略烫一下捞出 2、香菇撕成小块儿、姜切丝、蒜切末、香菜切小段 3、热油爆香花椒粒后下姜蒜末 4、加入鸭架略炒后加入两大碗清水


5、大火煮开两分钟后，加入盐、料酒、醋、生抽、胡椒粉，转小火炖十分钟

6、再加入豆腐和香菇炖上五分钟 7、出锅前放入鸡精、白糖，洒入香菜即可 小贴士

1、焯过豆腐的水可以用来烫鸭架，节约水资源; 2、水一次性要加足，这样炖出来的汤更香; 3、喜欢吃辣的朋友可以放入一点儿干辣椒。 秋冬滋补养生汤食谱3：龙虾汤

材料

小龙虾1只，洋葱15克，蘑菇1个，面粉30克，番芫荽少许，牛奶80克，鲜奶油10克，白脱油20克，鸡汤200克，盐1/2茶匙，蔬菜、香料适量

做法

1、小龙虾放香料用水煮熟，连壳切块，洋葱、蘑菇切片用油煸炒备用。

2、用白脱油把面粉炒熟，放入鸡汤，倒入牛奶调匀，放盐、胡椒粉，上席时加入虾、蔬菜和一些鲜奶油，撒上番芫荽即可。 秋冬滋补养生汤食谱4：番茄豆蓉汤

材料

材料番茄、白芸豆、洋葱末、百里香、蒜泥、盐、胡椒、黄油、鸡汤

做法

(1)番茄用开水烫后去皮切块，白芸豆浸至涨发，去豆衣。 (2)用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，投入番茄块、白芸豆、百里香，略炒后加入鸡汤，用大火烧开后改小火煨至白芸豆酥烂。

(3)用粉碎机将汤内材料粉碎成茸。 (4)将汤再度烧开，加入盐、胡椒调味即可。 小贴士

汤要有一定的厚度。

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