谈几种中药材的炮制方法改进

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谈几种中药材的炮制方法改进

作者：罗福章

来源：《健康必读（上旬刊）》2019年第08期

【摘 ;要】中药属于我国特有的重要医疗资源之一，处方炮制过程中每一个环节都会直接决定最终的调配结果。伴随着市场经济的持续性发展以及社会的不断发展，中药的炮制工作方式也在不断的改进，但是因为处方调配工作具备复杂的特征，在具体调配过程中仍然可能出现质量问题。对此，为了有效提高中药临床用药效果，本文简要分析集中关于中药材的炮制方法改进策略，希望可以借助本文为临床中药炮制工作提供指导性帮助。 【关键词】中药材;炮制方法;改进措施

【中图分类号】R283.3;;;;;;;【文献标识码】A;; ;;;;【文章编号】1672-3783（2019）08-0102-01

临床中有许多中药材在炮制方面具备一定的困难性与复杂性。例如川贝母、三七以及西洋参等多种贵重药材属于临床应用价值较高的中药，同时这一些药物本身带有个体庞大、质地坚硬、软脆并且容易挥发等特征，在炮制期间稍有不慎便会导致药物疗效的下降，甚至是失去有效成分，不仅浪费药材同时还会显著提升用药成本、影响临床用药效益。对此，探讨几种中药材的炮制方法改进策略具备显著实际意义。 1 炮制现状

目前关于中草药的炮制方法相对较多，主要有以下几种：1、净制。巴戟天木心当中化学成分含量明显低于其他成分，所以需要切除这一个部位。马兜铃的不同部位均可以用药，所以不需要处理;2、切制、将药物制作成长度与厚度均匀的饮片，最大程度降低煎煮期间溶出率不足的问题;3、加热炮制。以炒制与煅制为主，炒制可以适当强化药物效果，降低毒性成分，同时最大程度抑制偏性，例如在85℃环境下炒制可以去除掉大多数药物的毒性，这也是保障药物使用安全性的中药措施;4、敷料制。如果药物性苦寒则可以用酒炮制，这一种方式可以更好的发挥辛热行散的效果，大黄等药物也可以采用酒制。川芎等药物可以采用醋制，从而更好的发挥活血止痛的效果。柴胡等药物可以采用盐制，提升滋阴降火的效果，并适当改善药材的辛燥特性。

2 中草药炮制意义

中药属于临床重要的医疗资源之一，其中药物的名称、剂量以及剂型等都会对患者的临床疗效形成直接影响[1]。近些年随着对于中药制剂的重视度以及临床使用频率的持续提升，药物应用范围也在随之扩大，当前炮制方式对于药物影响也在不断的加深。借助合理的炮制方式，能够实现对中药使用效益会形成直接影响，最为突出的在于三个方面影响：1、药效增强。临


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床中为了持续性提升药材的疗效，炮制处理措施可以促使药物化学成分更加容易溶出或者是保存，从而实现药物药性的调整和优化，达到协同化用药的作用。例如三子养亲汤剂当中紫苏子和白芥子均需要通过爆炒炮制，爆炒之后药物的辛散特性会被降低，同时适当提升温肺降气的功效[2];2、保障药材用量。为了更好的发挥药物的治疗效果，临床中需要通过净制等方式对药物进行处理，例如巴戟天木心等非有效部位的净制，如果不进行处理不仅药物的剂量无法合理控制，同时药物疗效也很难发挥最大化。对此，借助净制促使可以更好的控制药物剂量并保障用药剂量与有效剂量的差异最小化[3];3、改变药物性质。在炮制之后药物的作用范围会有一定程度的改变，例如生地黄的药效范围会有一定程度提升，通过酒蒸之后成为熟地黄，此时性质转温，可用于更多患者或疾病。 3 中草药炮制方法改进策略

下面以川贝母、三七、穿山甲、乳香、没药、西洋参、天麻以及人参等炮制难点中草药为例，简要提出几点关于炮制方法的改进思路。 3.1粉碎单包装炮制方法

这一种方式主要是应用在川贝母、三七以及穿山甲等中草藥当中，方式主要是将川贝母、三七等大小比较小的药材，以小型药物粉碎机的方式粉碎成为细小的粉末，同时采用聚乙烯袋子密封成为2到4g的不同规格小包装，同时需要注明具体的重量、名称以及分装的时间。对于穿山甲则需要在分档砂烫处理合格之后才可进行粉末处理。在处方的调配期间，需要按照处方的用量实际情况合理调配并以冲服方式用药。这一种炮制方法的特征在于可以准确的计量，配方的速度比较快，同时减少了体积可以更好的保障用药效果，更利于储备。 3.2筛选分档炮制方法

这一种方式主要是应用在乳香与没药等质地柔软并且含有油脂的树脂类药材当中，主要是将药物中的砂石与树皮等杂质筛除之后碾碎处理，同时将药物筛选成为黄豆颗粒大小，以大、中、小三档为标准，根据档位进行区分炒制，规避大小颗粒混同，导致受热不均匀。在炒制之前需要先将铁锅采用砂石磨光并冲洗管径，将锅烧热之后加入麦麸炒制药物，确保油脂被麦麸吸收，最终呈现出棕褐色起珠状体，最后喷洒米醋烤干并成为颗粒状。这一种炮制方式的优势在于加入麦麸炒制药物可以实现油脂吸收的作用。颗粒分档的处理方式可以更好的保障油脂渗出。采用麦麸炒制乳香和没药可以保障受热更加均匀，温度不会过高或不足，规避药物香气外流。炮制之后品质酥脆并且颗粒感明显，可以更好的粉粹、储存。 3.3乙醇闷润切片炮制方法

这一种方式主要是应用在西洋参这一类地质柔软的药物中，仍然需要先将西洋参以分档方式处理，之后采用40%的药用乙醇，采用喷雾器的方式喷淋，喷淋期间需要做好药物反动，促使其均匀受润，之后装入聚乙烯袋中封闭，闷润数小时在质地柔软以手能握住为标准，采用刀


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切片成薄片，同时放在阴凉通风位置风干。这一种方式的优势在于塑料袋包装可以更好的观察药物的变化，可以有效的预防乙醇的挥发，缩短了整个炮制的实践成本。采用40%的乙醇进行闷润，相对水的闷润方式而言可以有效的预防发霉与变色的问题，饮片更加完整同时不会出现掉边的可能。相对于蒸的炮制方式而言色泽不会发生改变，同时树脂道也会更加清晰，药物的外观更好看更利于临床抓药时的鉴别。切片处理之后也可以更好的保障调配效果，在药物煎煮时的所需时间有一定简短，更利于患者的临床用药。 3.4烘润切片炮制方法

这一种方式主要是应用在人参、天麻等软化切片药物当中。主要是先将人参、天麻以分档处理，并采用蒸馏水进行喷润，放入到较小的有盖耐热容器当中，以药物干燥程度、大小为标准在容器底部放入少量蒸馏水，一般为药物重量的5%左右。将药物搁架在水上，密封处理之后放在电热恒温箱当中，以75%℃恒温30分钟，之后冷却并切片。对于残留的水可以淋入到饮片当中，并以放干处理，如果仍然存在坚硬质地则可以重复上述步骤。这一种方式的优势在于结合了烘、蒸、闷三种炮制方式，软化的速度更快同时生产时间更短，耐热的容器可以将多余的水分蒸发成为蒸汽并渗透到饮片中，更利于药物柔软。最终呈现出的切片更平整，同时损耗率也更低，更利于称重与调配操作，同时在煎煮时有效成分也更容易渗出。 4 总结

中药炮制和用法对药物作用的影响突出，会直接决定患者的治疗整体效果，对于用药效益影响明显，需要严格控制并不断优化炮制方式，严格掌控炮制的细节，提高临床用药安全、高效特征，值得临床推广。 参考文献

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