健康与社会生活

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营养成分 每100 g含 初四 化学与健康、社会发展复习 姓名 班级 A. 腈纶 B. 涤纶 C. 棉纶 D. 棉花

课堂练习： 12. 右表为某品牌燕麦片标签的一部分。

蛋白质（g） 7.4

1. 下列实验方案中，不合理的是（ ） （1）人类从食物中摄入的六大类主要营养素，右表出现了 类。

糖类（g） 7.8

A.用肥皂水可以检验硬水和软水 B.用浓硫酸除去氧气中混有的水蒸气 （2）右表中有 种人体所需的微量元素。 C.用酚酞溶液鉴别稀盐酸和氯化钠溶液 D.用燃烧的方法区别棉纤维和羊毛纤维 （3）人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中，不正确 脂肪（g） 7.9 2. 近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法符合食品安全理念的是（ ） 的是（填序号） 。

钙（mg） 206

A.在牛奶中加A适量乳酸钙，帮助饮用者补充钙元素B.为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠 ① 人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中

铁（mg） 19.2 C.为提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺 D.为让失击原色的粽叶返青，用硫酸铜溶液浸泡粽叶 ②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良

3. 某星期天，小明同学回家发现自家田里的小麦出现大面积倒伏现象，就向其父母提出了一条合理化建③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折 钠（mg） 37.8 议：明年应在小麦生长期增施抗倒伏的化肥，你认为增施的化肥是（ ） ④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙

锌（mg） 10.1

A．NH4NO3 B．CO(NH2)2 C．Ca(H2PO4)2 D．KCl （4）假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18 kJ， 4．材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中，错误的是（ ） 则每100 g燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为 kJ。 维生素C（mg） 18 A．塑料属于有机合成高分子材料 B．玻璃属于硅酸盐材料 13. 豆浆的营养价值很高，是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白。小明同学通过化学课C．开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题 D．玻璃钢属于金属材料 知道，人们误食重金属盐（如：硫酸铜、氯化钡等）可通过喝大量豆浆的方法解毒。你认为下列 饮5. 下列物质中，能用作钾肥的是（ ） 品也可以达到同样的目的（填序号）。 ①牛奶 ②果汁 ③蛋清 ④矿泉水 ⑤食盐水 A．K2SO4 B．CO(NH2)2 C．NH4NO3 D．Ca(H2PO4)2

6 ．（双选）下列说法正确的是（ ）

A．人体缺乏维生素A会引起坏血病 B．棉花、羊毛属于天然有机高分子材料 C．食用的水产品可用甲醛水溶液浸泡、保鲜

D．香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的血红蛋白结合的有毒气体 7. 检验某物质中是否含有铵根离子，可以使用的一组试剂是（ ） A．稀盐酸、红色石蕊试纸 B．NaOH溶液、蓝色石蕊试纸 C．稀盐酸、蓝色石蕊试纸 D．NaOH溶液、红色石蕊试纸.

8. 配置无土栽培营养液时要用到KNO3作为肥料，化肥KNO3是一种（ ） A．复合肥料 B．磷肥 C．钾肥 D．氮肥

9. 目前，科学家提出了一种最经济最理想的获得氢能源的循环体系（如下图）。下列说 法错误的是（ ）

A．燃料电池能够使化学反应产生的能量转化为电能 B．该氢能源的循环体系能够实现太阳能转化为电能

电解 2H2↑+O2↑ C．在此循环中发生了反应：2H2O ====

D．目前化学家急需解决的问题是寻找合适的光照条件下分解水的催化剂 10.垃圾分类从你我他开始。废弃塑料瓶属于（ ）

14. 氢能是未来最理想的能源，原因主要是三个方面：① ②

③ 。

15. 汽车尾气（含有CO、SO2与NO等物质）是城市空气的污染物，治理的方法之一是在汽车的排气管上安装一个催化转换器，其特点是使CO与NO反应，生成可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO与NO反应的化学方程式 。

16. 2011年6月3日山东省政府新闻发布会，发布《2010年山东省环境状况公报》。全省城市环境空气中，主要污染物为可吸入固体颗粒物，占污染负荷的42.4%；其次为二氧化硫（36.9%）和二氧化氮（20.7%）。大气中产生SO2的主要途径是 ，SO2造成空气污染的主要原因是 。资料显示，当空气受SO2污染严重时，可通过飞机喷洒X粉末，以降低SO2的污染程度，发生反应的化学方程式2X+2SO2+O2=2CaSO4+2CO2，由此推断X的化学式是 ，二氧化硫中硫元素的化合价是 。

17. 美丽的烟台，以红(苹果、樱桃之都)、金(黄金之都)、绿(生态之都)、紫(葡萄酒之都)、蓝(魅力港城)五种颜色来展现自身的个性魅力。

(1)苹果、樱桃等水果可以为人体提供 ，以预防坏血病。

(2) 葡萄树受到病菌的侵害时，常喷洒波尔多液。配制波尔多液时，不能用铁制容器，请用化学方程式表示其原因 。 18. 今年地球日主题为：“珍惜地球资源，转变发展方式”。为减少化石燃料的使用，降低污染，各国都在积极进行技术创新。

(1)近日，美国科学家发明了一种“发电叶子”，将这种叶子放入水中，在太阳光照射下，叶子中的催化剂会将水分解成氢气和氧气储存在氢氧燃料电池中，再转化为电能，供家庭用电需求。①整个过程中都发生了哪些形式的能量转化? 。 ②“发电叶子”产生氢气、氧



11. 2011年5月20日上午，首批带有第二届青奥会会徽的特许商品在南京面市。制作特许商品的下列材

料中属于天然纤维的是（ ）

气的化学方程式为 。

(2)我国积极改进风电技术，扩大风电使用，并配套大型储能设备——“全钒液流”储能电池，以保证稳定供电。①与煤炭火力发电相比，风力发电的优点是 。


②“全钒液流”储能电池在充电时，电池中的VO2+会变成VO2+，这个过程中钒元素(V)的化合价 由 价变为 价。 课后作业：

1. 为纪念化学学科所取得的成就以及对人类文明的贡献，联合国将2011年定为“国际化学年”。下列对化学学科的认识中错误的是（ ）

A. 化学为人类研制了新材料 B. 化学的发展导致了生态环境的恶化 C. 化学为人类提供了新能源 D. 化学已成为生命科学的重要基础

2. 环境问题已成为制约社会发展和进步的严重问题，下列做法不正确的是（ ）

A．废旧电池集中回收处理 B．为提高农作物的产量和质量，必须大量使用化肥和农药 C．垃圾是放错地方的资源，应分类回收利用

D．利用可降解的“玉米塑料”替代聚乙烯塑料制作一次性饭盒，可防止产生“白色污染” 3. 科学家提出了一种最经济最理想的获得氢能源的循环体系（如右图）。下列说法错误的是 （ ）

A．分解的水的质量等于生成的氧气和氢气的质量和 B. 氢气和氧气的反应吸收热量 C．氢气和氧气的反应属于化合反应

D．催化剂在反应前后质量和化学性质不变

4. 下列对某一主题的知识归纳，有错误的是（ ）

(A)化学与安全

(B)化学与健康

重金属中毒——喝鲜牛奶、豆浆等解毒

糖类、油脂——组成元素相同 煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火

缺铁——会引发缺铁性贫血

(C)化学与生活

(D)化学与材料

蛋白质、淀粉——用碘溶液来鉴别

水泥、玻璃——都属于硅酸盐材料 纯棉织物、纯毛织物——用灼烧闻气味来鉴别

玻璃钢、铝合金——都属于复合材料

5．“低碳生活”倡导我们在生活中所耗用的能量、材料要尽量减少，从而减低二氧化碳的排放量。下列

做法不符合“低碳生活”理念的是（ ）

A. 教科书循环使用 B. 多用电子邮箱、QQ等即时通讯工具 C. 夏天为了更凉快，把室内空调温度设置到很低

D. 提倡乘坐公共交通工具、骑自行车或步行等出行方式

6. 化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是（ ） A. 用甲醛浸泡海产品保鲜 B. 用过量添加剂增白面粉 C. 用小苏打做糕点的疏松剂 D.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉

7．化学就在我们身边，它与国家政策、工农业生产和人们生活紧密相关。

⑴“节能减排”是我国的重要国策，下列气体中属于“减排”对象的是 （填序号）。

A．N2 B．CO2 C．O2

⑵今年长江中下游部分地区旱灾严重。磷酸二氢铵（NH4H2PO4）可增强农作物的抗旱能力，这种化肥能显著提高土壤中 元素含量，帮助植物生长。

⑶“森林重庆”的实施有助于改善我们的居住环境，这是因为绿色植物能吸收CO2，并释放出O2：



6 CO2+ 6H2O光合作用 X+ 6 O2，其中X的化学式为 。

8. 2010年5月至10月世界博览会在中国上海举行，是迄今为止参展国最多、规模最大的一届。

(1) 上海世博会吉祥物的名字叫“海宝”，意即“四海之宝”。目前，市面上有两种海宝玩具在售，一种是聚氯乙烯材料的“充气海宝”，另一种是以纯羊毛为外材，内充无毒聚酯纤维的“毛绒海宝”。下列说法正确的是 。

①聚酯纤维属于合成纤维；②聚氯乙烯是有机高分子材料；③可以用燃烧的方法区分羊毛和聚酯纤维；④聚氯乙烯属于复合材料；⑤充气海宝和毛绒海宝都可以用碱性强的洗涤剂清洗

(2)世博金条已面世，成为收藏热点。俗语常言“真金不怕火炼”，是指金具有 的化学性质。黄金和黄铜外观相似，你可以用哪种化学试剂来区分? 。

9. 南京市国民经济和社会发展第“十二五”规划纲要指出，要做强做优电子信息等工业支柱产业。硅（Si）是信息技术的关键材料，常用以下方法制得纯硅，如下图所示：

① ② ③ 石英砂 焦炭、高温 粗硅 ClSiCl

4

纯硅

2、加热 H2、高温

（1）图中①、③发生了置换反应，②发生了化合反应。写出②和③的化学反应方程式： ②

； ③































。

（2）完成一种表示置换反应的通式：单质（I）+化合物（I）=单质（Ⅱ）+ 。 10. 利用能源、节约能源、保护环境是我们大家共同关注的社会问题。

（1）下列物质：天然气、氢气、乙醇、汽油、柴油，其中属于最清洁的燃料的是_________。 （2）海底埋藏着大量的“可燃冰”，可成为未来的新能源，其主要成分是甲烷水合物，甲烷的化学式为______________。甲烷燃烧的化学方程式是 。

（3）煤燃烧时会排放出二氧化硫、二氧化氮等污染物。在一定条件下，二氧化硫与二氧化氮能发生反应：SO2 + NO2 === SO3 + X，其中X的化学式为____________。三氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式是__________________________。 （4）生活中，人们常常利用煤燃烧反应产生的能量来做饭、取暖。下列有关说法正确的是_____________。 A．化学反应过程中都会发生放热现象 B．在化学反应中只有燃烧反应才能放出热量 C．在当今社会，人类需要的大部分能量都是由化学反应产生的 11. 化学改变了世界，化学改变了生活，化学使我们的生活更加绚丽多彩。生活中会触到的下列各组物质： ①石灰石、水泥、玻璃 ②塑料、合成纤维、合成橡胶 ③食盐、食醋、酱油

④蛋白质、淀粉、维生素 ⑤铜材、钢材、铝合金

(1) 用于营养物质或调味品的有__________；(2)用作建筑、装饰、材料的有_______________。(填序号)

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