中医养生药膳有哪些

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中医养生药膳有哪些

现如今，越来越多的人在对养生加以关注的同时，也会额外的注重传统的中医养生药膳这一养生方式，一般来说，对于不同体质类型的人来说，其在选择养生方法的时候，显然也是需要根据自己的体质来做出选择的。

一、阳虚体质(怕冷型：保暖最重要)。

阳气不足、以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。 形体：肌肉不健壮。

心理特征：性格多沉静、内向。

发病倾向：发病多为寒证，易患泄泻、阳痿、水肿等。 重点人群：东北地区多见，可能与东北寒燥的天气有关，女性明显多于男性。长期偏嗜寒凉食物也会形成这种体质。

对外界环境适应能力：不耐受寒邪，耐受夏季，不耐受冬季，易感受湿邪。

常见表现：总是手脚发凉，胃脘部总是伯冷，衣服比别人穿得多，耐受不了冬天的寒冷，夏天耐受不了空调房间的冷气，喜欢安静，吃(喝)凉的东西总会感到不舒服，容易大便稀溏，小便颜色清，量多。 舌淡胖嫩、脉沉迟。

适宜运动：舒缓柔和的运动，如慢跑、散步、打太极拳、做广播操。

调养方式：可多吃甘温益气的食物，比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨、西




瓜等。自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位，或经常灸足三里、关元。可服金匮肾气丸。 推荐药膳：

1、当归生姜羊肉汤。

当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入沙锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。此为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬季食用。 2、韭菜炒胡桃仁。

胡桃仁50克开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200克摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。可补肾助阳，温暖腰膝，适用于肾阳不足，腰膝冷痛。

二、平和体质(健康型：要保持)。

阴阳气血调和、以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。 形体：体形匀称健壮。 心理特征：性格随和开朗。 发病倾向：平时患病较少。

重点人群：男性多于女性。年龄越大，平和体质的人越少。 对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。 常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色

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